冬瓜怎麼做好吃，你不知道的簡單做法，也可以讓冬瓜變得好吃

冬瓜是我們很常見的一種蔬菜，也可以説是一種瓜類，畢竟世界上那麼多瓜，所以她們也可以自成一派了，那麼冬瓜怎麼好吃呢?可能把很多人都難住了，因為很多朋友是不喜歡吃的，因為現在人們的飲食水平已經提高，人們也就不喜歡吃了，但是一些老人還是很喜歡吃冬瓜的，畢竟在他們那個年代，可以吃上冬瓜已經很不錯了，今天小編就來給大家説一説冬瓜怎麼做好吃呢?

一、紅燒冬瓜

1.材料：冬瓜、香菇、青紅椒、小米椒、食鹽、料酒、植物油

2.製作步驟

(1)把冬瓜洗乾淨，並且去掉皮，切成小塊。

(2)在鍋裏放入植物油，適時把小米椒和香菇放進去，不能吃辣的可以不放，或者放入葱花等，炒香，再放進去冬瓜。

(3)炒香後就可以出鍋了，再配一碗米飯就是最佳搭檔。

二、冬瓜炒蝦仁

1.材料：冬瓜、蝦仁、澱粉、料酒、食鹽

2.製作步驟

(1)把蝦仁洗乾淨，並且去掉蝦線，如果在超市裏買的，基本上都沒有去掉蝦線，所以還是手動去一下，那樣會更健康，衞生。

(2)把冬瓜洗乾淨，去掉皮並且切成小塊。

(3)鍋裏放入油，先把蝦仁炒香，然後再加入冬瓜，炒香後就可以出鍋了。

(4)裝到盤子裏面之後，可以在勾點芡，這樣看起來就會很有食慾。

三、三鮮冬瓜湯

1.材料：冬瓜、木耳、黃瓜、火腿、雞湯、食鹽、胡椒粉

2.製作步驟

(1)冬瓜洗淨切小塊，木耳泡大，也切成小塊。

(2)鍋里加油，把冬瓜和木耳和火腿炒香，裝盤。

(3)鍋裏放入熬好的雞湯，再把超好的菜放進去，開火煮。

(4)熬一定的時間就可以出鍋了，非常鮮美。

常吃冬瓜是非常好的，而且冬瓜排氣，現在也有很多人心裏總是憋着氣，很多時候是悶氣，所以就會出現疾病，常吃冬瓜也是非常有益的，而且冬瓜也有減肥的功效，常吃也可以達到減肥的作用，而且上面也已經介紹了冬瓜怎麼做好吃，不妨就在家裏面來試一試把，相信你會愛上自己曾經最討厭的這種食材。