什錦水果擺盤怎麼擺才夠引人注目呢

什錦水果是什麼意思?相信有的小夥伴是不清楚的。那小編先給大家解釋一下什錦其實就是指由多種原料製成或用多種花樣拼成的食品。因此我們就可以把什錦水果擺盤理解為多種水果混搭擺盤。水果擺盤做法簡單，形式多樣，那麼怎麼擺盤才能引人注目呢?一起來看看吧。

什錦水果擺盤的造型

1.天鵝回首

主要原料是草莓、甜橙、蘋果、櫻桃。首先取選擇一個白色正方形盤子，而後先將水果用淡鹽水浸泡和衝清水洗淨;接着甜橙選擇對半切開，在盤中豎着放設計成壽桃形;蘋果的話先切掉它的1/4，剩下的果肉根據上、左、右三面來看用刀交叉斜切的方法，將其製作成天鵝的身子以及一對翅膀，前面切下的1/4 就雕成天鵝的頭;紅櫻桃切半裝成天鵝的眼睛;而後將組裝好的天鵝擺在壽桃的尾部; 甜橙中間可以裝上草莓，這樣就設計成了一種天鵝回頭的感覺。

2.水果花籃

主要原料是草莓、蘋果和西瓜。首先將草莓摘去蒂、蘋果洗淨去皮後，利用挖球器把蘋果肉挖成一個一個球形，和草莓一起放在淡鹽水中;接着切一半的西瓜挖掉果肉當底座，放於盤中;另一半西瓜切其1/3 在上方雕出花藍的上半部分，剩下的2/3在四周用鏤空的方法雕出圖案，泡於淡鹽水中，這樣雕出的圖案才會保持生動;最後用挖球器挖西瓜肉球，同草莓、蘋果球一起放入冰凍的糖水中，再放入雕好的西瓜花籃中，這樣一個什錦水果花籃就完成了。

3.愛心果盤

主要原料是草莓、蘋果、聖女果、獼猴桃、甜橙。首先需要選擇一個圓形透明的盤子，水果洗淨，蘋果和甜橙切成月亮型，獼猴桃切圓狀;用聖女果組成一個紅色愛心，中間空位將蘋果狀似微笑擺放;接着獼猴桃一片疊着一片拼成一個圈;甜橙橫着放組成第二個圈;最後帶蒂草莓根據每塊甜橙的首尾擺放圍成外圈。這樣簡單製作的愛心果盤非常滿足女生們的少女心，多彩水果的組成分分鐘打動人心，如果是男性製作送給女朋友，那小編只能感歎，真的是浪漫無比呢。

通過小編上面分享的三種什錦水果擺盤方法，親愛的你們是否能在腦子裏構造出它們的樣子呢?小編覺得肯定有小夥伴看完後已經心動了，如果心動了就趕緊行動起來吧，讓我們的生活變得更加精緻。相信根據上面的方法，加上你的精心設計，給家人、愛人、朋友來個甜甜的小驚喜。