這些你知道嗎，點心水果擺盤需要注意的問題真不少

我們現在的生活水平越來越高了，擺盤對我們來説是一種生活品質的體現，以前我們在食用食物的時候，只需要注意食物本身的品質，而現在這已經不足夠了，擺盤可以使食物的價值得到一定的提升，不同的食物擺盤的方式是不同的。那麼點心水果擺盤有什麼講究呢？

點心水果擺盤有什麼講究

1.在擺盤的時候可以這樣多種點心和多種水果結合在一起，或者是選擇單種點心和單種水果的擺盤方式，這主要是根據吃點心水果盤的人數來進行選擇的，如果人比較多的話，為了照顧不同的人的不同口感需求和喜好，可以選擇多種點心和多種水果相結合的方式。

2.點心的品種和水果的品種是非常多的，其中有一些水果和點心是不可以同時食用的，比如説在水果當中，酸性的水果和甜性的水果就是不建議一起吃的，因為這樣不僅可能會影響到水果本身的口感，而且也可能對人體產生一定的負面影響。

3.擺盤的時候造型還是比較重要的，我們可以選擇將點心放在中間，將水果放在邊上的方式進行擺盤，或者可以以盤子的中心為分界線左邊擺點心，右邊擺水果，當然也可以有創意的擺出很好看的造型。

4.需要注意的是擺出來的點心和水果都是直接食用的，尤其是需要將水果清洗乾淨，這是非常重要的，另外如果點心有包裝袋的話，不要跟水果貼得很近，這樣很有可能使點心包裝袋上的細菌和灰塵沾染到水果上，尤其是我們在擺水果盤的時候，會將水果皮等削去，將水果的果肉露在外面。

5.有一些水果是不適合拿來擺盤的，比如説蘋果之類的很容易跟空氣發生氧化反應的水果，因為我們如果將蘋果皮削去的話，蘋果的果肉很快就會變色了，而且會影響到蘋果的營養價值，口感也會發生變化。

6.點心有甜味的和鹹味的區別，有些人是不適合吃太甜的東西的，另外甜食當中的糖分和熱量也是比較高的，尤其不適合正在減肥的人食用，這個也是我們需要考慮到的一個問題。在水果的選擇上，同樣需要注意這個問題。

點心水果擺盤需要注意的問題還是挺多的，我們可以根據吃點心水果盤的人的口味，喜好來對點心和水果進行選擇，水果一定要清洗乾淨，尤其是我們在招待客人的時候，經常會擺一些點心水果盤，一定要考慮客人的需求。