榴蓮月份上市以及其他注意事項

榴蓮是人們日常生活中一種比較常見的水果，營養豐富，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素，味道也很好吃，但是沒有很多人喜歡吃榴蓮，因為榴蓮的味道不要刺鼻。不過還是存在一些人喜歡吃榴蓮的。那麼，榴蓮是什麼月份的水果呢？什麼時候上市呢？

一、榴蓮月份多少

雖然市面上幾乎一年四季都可以看到榴蓮的身影，但是實際上，我們都知道季節性的水果才是最好吃的。而榴蓮的成熟期一般為11月至次年2月和6-8月。

二、榴蓮什麼時候上市

因為榴蓮要終年高温的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣温下降，也不能種植榴蓮或不能結果。成熟的季節是在每年的6、7月份，上市季節在每年9-12月，其他月份也有生產。所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的。

三、榴蓮怎麼辨認熟沒熟

1、看顏色

在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色，如果要是榴蓮的皮是黃色的話，就證明他是熟了，如果要是青的話，就證明還是生的，所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦。

2、按硬度

如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟期段。

3、聞味道

未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，要注意成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。

4、看果柄

挑選榴蓮時，還可看看榴蓮外面鼓起來的小山，平緩而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通過其尖刺，還可以瞭解其果肉的多少，如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，此榴蓮果肉較多，成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細的形狀，則此榴蓮果實不太成熟。還有一點要注意，就是榴蓮的尾巴，即果柄。粗壯新鮮的尾巴，説明其新鮮且營養充足。

5、搖一搖

兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，再把榴蓮輕輕拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感覺到裏面有輕輕的碰撞感，或稍有聲音，説明此果肉已成熟且已脱離果殼，這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。

榴蓮月份（包括榴蓮本身以及上市時間）想必大家通過我在上文的介紹已經瞭解一二了吧，大家可以根據自己的飲食習慣以及愛好，來確定一些自己想要的保存榴蓮的方法，並按照這個方法來做，美味的前提是保證人的身體健康，大家不妨按照我的方法嘗試一下。