怎樣挑選新鮮的榴蓮呢，榴蓮幾月份成熟上市

喜歡吃榴蓮的小夥伴們會經常去水果店裏面購買，但並不是每個月份都能買到新鮮的榴蓮，那麼你知道榴蓮幾月份成熟上市？怎樣挑選新鮮的榴蓮呢？本篇文章將為你講解關於上述問題的答案。

一、榴蓮幾月份成熟上市

不同品種的榴蓮成熟的時期不一樣，一般普通榴蓮的自然成熟月份在每年的六、七月份，這個時期的榴蓮口味是最鮮嫩的，但是金枕榴蓮在11月到來年的二月份才成熟，有的榴蓮的上市季節一般在每年的九月到12月份。雖然在市場上一年四季都可以買到榴蓮，但是隻有在自然成熟期的榴蓮才是口味最新鮮的。

二、怎樣挑選新鮮的榴蓮呢

1.看榴蓮的大小和顏色

一般看起來比較大的榴蓮會更成熟些，味道也比較好，一般成熟的榴蓮外殼呈黃色，如果看到榴蓮的外殼偏青色一點，説明這個榴蓮還不夠成熟，就不要購買了。

2.聞榴蓮的氣味

如果你選中的榴蓮有自然的開口，可以在這開口處聞一聞榴蓮的氣味，成熟的榴蓮氣味比較濃郁，讓人忍不住想購買，如果聞到榴蓮的氣味比較清淡，就説明這個榴蓮還沒有完全成熟，如果聞到榴蓮有一股酒精味，説明這個榴蓮已經變質了。

3.看榴蓮裂縫的開裂程度

有很多人認為有開口的榴蓮的成熟度比較好，其實並不是這樣，有開口的榴蓮，它的果肉就會暴露在外面，空氣中有很多細菌，果肉很容易被細菌感染，從而易變質。開口越大的榴蓮，變質的速度也越快。所以，如果你買到了有一個小開口的榴蓮，要儘快食用，防止變質。

4.捏榴蓮的尖刺部分

如果尖刺比較軟，説明榴蓮比較成熟，反之如果手感比較堅硬，那麼榴蓮就沒有完全成熟。

蘿蔔青菜各有所愛，對於愛吃榴蓮的人來説，榴蓮是每個季節必備的水果，雖然每天都能在市場上買到榴蓮，但市場上的榴蓮並不是每一個都是新鮮的，所以掌握榴蓮的成熟上市季節和挑選的方法尤為重要。