苦麻菜的功效與作用給我們的身體帶來哪些益處

大家認識苦麻菜嗎？苦麻菜也叫苦苣菜，是一種草本植物，平時我們主要吃它的根莖。苦麻菜的葉子有點像鋸齒形，四周會有一些鋸齒。苦麻菜是一種野生的植物，但是我們平時把它採摘下來之後，會作為食材來食用它。很多人都説苦麻菜吃了之後對身體是有好處的，那麼苦麻菜到底有哪些功效和作用呢？今天就讓小編帶着大家一起來了解一下苦麻菜的功效與作用。

苦麻菜的功效與作用給我們的身體帶來哪些益處

一、清涼解毒

苦麻菜當中的營養分子有很不多的清涼解毒作用，因此當我們內火過旺或者是身上有一些毒瘡的時候，可以通過吃苦麻菜來排除毒素。尤其在夏天吃苦麻菜的話，有很好的清涼解暑、解毒的功效，因此我們平時可以把苦麻菜直接食用。

二、降血脂，降血壓，降血糖

苦麻菜可以分解人體當中的血脂，降低血壓，降低血糖，因此對於三高人羣來説，多吃苦麻菜可以治療和緩解身體的病情。如果平時我們正常人羣多吃苦麻菜也可以預防三高的發生。

三、治療肝硬化

苦麻菜對肝硬化也是有非常好的作用的，因此當出現肝臟不適症狀，或者有肝硬化、肝炎的時候，可以通過吃苦麻菜來治療和緩解病情。

四、消炎止痛

我們出現喉嚨腫痛或者是咽喉炎，或者是一些乳腺炎等炎症的時候，吃苦麻菜是有消炎的效果的。尤其當身上出現一些疼痛的時候，吃苦麻菜也可以緩解疼痛的症狀。

以上就是苦麻菜的功效與作用，因此苦麻菜我們平時看見了之後可以選擇性的去食用一些，對我們的身體有非常大的好處。但是苦麻菜有一定的苦味，很多人是不能接受的，因此如果你不能接受太苦的味道，可以把苦麻菜提前放入開水中焯一下水，這樣吃起來的時候就沒有那麼苦了。但是小編還是建議既然要吃苦麻菜就應該接受它的苦味，這樣它的效果才會更好。