現在就知道，槐樹花怎麼做好吃

槐樹花使大家並不陌生的味道，味道鮮美，聞起來沁人心脾，尤其是花開的季節我們更是可以很好的享受這種獨特的美味，讓人無法割捨的味道，小編今天做了整理，把大家喜歡的玫瑰花製成的美味都帶來了，老少皆宜，現在就跟着小編好好學習吧。

一、槐樹花怎麼做好吃

槐花是可以吃的，但並不是所有的槐花都能吃，因為槐花可以分為好幾種，那種顏色鮮紅的槐花是不可以吃的，它還有一定的毒素，而且也不能入藥，只能當做觀賞樹種的栽培，平時人們常見的白色槐花是可以食用的，而且它能入藥，具有抗炎，消腫以及降血壓等多種功效。

槐花為豆科植物槐的花及花蕾。槐落葉喬木，常植於屋邊、路邊，全國各地普遍栽培。 夏季花開放或花蕾形成時採收，及時乾燥，除去枝、梗及雜質。亦可在花開放時，在樹下鋪布、席、塑料薄膜等，將花打落，收集曬乾。 槐花開放的花朵習稱“槐花”，花蕾習稱“槐米”。 1. 槐花多皺縮而捲曲，花瓣多散落。完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂;花瓣5，黃色或黃白色，1片較大近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形;雄蕊10 其中9個基部聯合，花絲細長;雌蕊圓柱形彎曲。 以個大、緊縮，色黃綠，無梗葉者為佳。 2. 槐米呈卵形或橢圓形，長2至6毫米，直徑2至3毫米。花萼下部有數條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣，花梗細小。體輕，氣微，味微苦澀。

二、槐樹花怎麼吃好

（一）槐樹花炒雞蛋

1、新鮮的槐樹花有多種不同的吃法，平時把它和雞蛋放在一起炒時，味道就特別好，在用槐樹花炒雞蛋時，需要準備300克槐樹花，和4到5個雞蛋，槐樹花需要清理乾淨並用沸水焯燙一下，取出以後用冷水降温。

2、把準備好的雞蛋磕開，倒碗中，加入適量食用鹽，調成蛋液。在炒鍋中放油加熱以後，把焯好的槐樹花直接入鍋快速翻炒，然後把調好的蛋液也倒入到鍋中，等它們一起炒成塊狀以後直接出鍋裝盤就可以食用。

（二）槐花餅

1、槐樹花還可以用來做餅吃，再用它做餅時，需要把採摘的新鮮槐樹花，用沸水焯燙二分鐘，取出以後瀝乾水分。

2、得3到4個雞蛋磕開，倒碗中加入少量的麪粉，調勻以後，在把控掉水分的槐花放入到蛋液中調勻。

3、把平底鍋放在火上，放少量食用油，加熱以後，把調好的雞蛋槐花一取適量，放在平底鍋中，用鏟子把它攤平，等鍋中的槐花餅煎到兩面金黃以後，就可以取出，在這時色香味俱全的槐花餅也就做好可以食用了。

槐樹花怎麼做好吃，看了小編的介紹現在是不是覺得很值得了，槐花的營養價值很高的，尤其是女人吃了更是美容養顏，現在就可以試試，小編介紹的這幾種最經典的做法，真的是會讓人回味一生的經典美味，做給家人朋友們吃，也是滿滿的幸福的味道。