長壽麪就是不錯的選擇，生日早餐吃什麼

早餐是非常重要的，如果早餐吃得好，可以使我們一整天都充滿精力和活力，也會影響到我們的心情。但是平時的早餐跟生日的時候吃的早餐又會有所不同了，畢竟生日意義是不一樣的，如果是有過生日習慣的人，喜歡在生日早餐吃什麼呢？

一、生日早餐吃什麼

在生日的時候，一般大家會吃一碗長壽麪，長壽麪的做法雖然特別簡單，跟普通的麪條差得並不是太遠，而且口味也不是特別出眾，但是它的寓意是非常好的，有一種希望自己可以健康長壽的含義在裏面，而且麪食也非常適合在早餐的時候食用。

二、如何製作長壽麪

1.一般來説，為了讓長壽麪的口感更好，同時也為了突出自己的心意，所以麪條一般是自己製作的，而不是在外面買成品的麪條。

2.將高筋麪粉倒入到盆內，加入適量的鹽進行攪拌，然後慢慢的往裏面加水，把麪粉做成麪糰的樣子。

3.然後將麪糰搓成一個粗細比較均勻的長條，一定要是連接着的長條，這樣才能夠有一種長壽麪的寓意在裏面。

4.在鍋裏面放入適量的水，等水開了以後將做好的長壽麪放入到開水當中，然後我們可以往裏面放入一些配菜，比如説可以放入一些青菜之類的蔬菜。這樣不僅可以讓長壽麪看上去色彩更鮮豔一些，而且也可以是長壽麪的營養更加豐富。

5.接下來就是需要簡單的為長壽麪進行調味了，可以只放入鹽，也可以往裏面放入適量的胡椒粉等，等麪條熟了就可以吃了。

生日早餐吃什麼還是有一定的講究的，比如説在生日當天，我們可以食用長壽麪。生日當天食用長壽麪在我國是有一定的歷史的，充滿着寓意。另外，長壽麪的製作方式也是非常簡單的，而且營養也很豐富，配菜可以根據個人的喜好進行添加。