江蘇十大名吃有哪些？快來看！，地域美食小課堂

民以食為天，人們對美好生活的嚮往就是每天可以吃到心儀的美食。在我們國家，我們的美食文化也是源遠流長，成為我們中華文化的一部分。好像在我們生活中，我們很多人都喜歡吃，而且熱衷於尋找美味的食物。在江蘇也有十大美食，被稱之為江蘇十大名吃。接下來小編就為大家介紹一下江蘇十大名吃。

一、江蘇十大名吃都包含哪些菜品

江蘇地區有很多的美食，但是還以十大名吃比較有名。江蘇十大名吃分別是南京鹽水鴨、無錫小籠包、鎮江鍋蓋面、揚州炒飯、泰州黃橋燒餅、蘇州陽澄湖大閘蟹、淮安盱眙小龍蝦、鹽城東台魚湯麪、徐州沛縣黿汁狗肉、常州天目湖砂鍋魚頭。

二、江蘇十大名吃中的鹽水鴨跟普通鴨子菜餚有什麼區別

南京鹽水鴨是非常有名的江蘇特產名吃，鹽水鴨跟我們平常吃到的其他鴨子是不一樣的，鹽水鴨的味道比較清香，這種清香是鴨肉本身的味道。口感滑嫩，鹽水鴨的外表是白色的，上面附着一層油脂，吃起來比較香。普通鴨子外表一般是棕紅色，味道濃郁，可以在鴨肉中聞到香料的味道，肉質勁道，油脂一般在表皮中。南京人非常喜歡吃鹽水鴨，也把鹽水鴨這種食物帶向了全國各地，鹽水鴨這種食物製作比較講究，而且用料也是比較繁瑣，是一道不可多得的美食。

三、吃江蘇十大名吃無錫小籠包需要注意什麼

小籠包我們大家都吃過，但是你吃過無錫小籠包嗎?無錫小籠包是非常有特色的，無錫小籠包的包子皮非常的薄，湯汁非常濃厚。小籠包是採用上等的麪粉製作，材料也很精細。需要注意的是因為無錫小籠包湯汁比較燙，所以我們在吃無錫小籠包的時候，需要將小籠包咬開一個口子，慢慢的吮吸其中的湯汁，等到湯汁喝完了，我們再一口把無錫小籠包吃掉。

四、江蘇十大名吃鎮江鍋蓋面有什麼特色

鎮江鍋蓋面是很有特色的一種麪食，雖然沒有像陝西的岐山臊子面那樣有名，但是鎮江鍋蓋面也有自己獨特的味道。鎮江鍋蓋面很奇怪，店家會在鍋中放一個鍋蓋，不知道這樣是不是可以讓麪條更加入味，但鎮江人民對這種做法早已習以為常。鎮江鍋蓋面選用的麪條也很有講究，着這種麪條帶有細孔，可以入味兒吃在嘴裏非常有嚼勁，味道獨特。鎮江鍋蓋面的底料也是温講究，而且很多你可以根據個人的喜好來選擇不同的調味料。

江蘇省是一個比較大的省市，在其中也有很多美麗的城市。我們一説起江蘇省就似乎要去旅遊。江蘇省不僅擁有美妙的風景，也擁有江蘇十大民吃，真的是實名羨慕江蘇人民了。有對江蘇美食感興趣的朋友可以去往江蘇本地看一下。江蘇省氣候也是比較温和，在一年四季中都有不同的美景，我們可以在欣賞美景的同時，吃一些美食，豈不快哉?