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還不快來看看!,中江好吃的地方小吃有哪些

四川省德陽市中江縣,是位於川中丘陵地區西部的農業大縣,在中江縣眾多的土特產品中,有幾種馳名省內外的名優特產,那就是"中江手工掛麪"和"中江八寶油糕"。由於這兩種美食獨特的製作工藝,以及其符合營養科學的原材料搭配,自被製作出以來,深受消費者歡迎,聲名遠播在外,下面就向大家詳細介紹一下中江的這些美食。

中江好吃的地方小吃有哪些?還不快來看看!

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一、中江掛麪

中江掛麪的特點就是由手工製作,經過其獨特的傳統工藝炮製後,製作出來的成品掛麪味甘色白,煮成的麪條更是彈潤可口同時也十分富有營養、易於消化。烹飪時還可加入各種蔬菜、肉類等製成湯麪等,將會更加可口。

中江掛麪曾先後多次被評為省、地、市、縣的地方優質特色食品,深受省內外消費者青睞,更是饋贈親朋好友的佳品之一。

中江好吃的地方小吃有哪些?還不快來看看! 第2張

二、中江八寶油糕

中江八寶油糕是中江縣的著名小吃,具有200多年的歷史,是由精麪粉、精油、蜂蜜、花生、核桃仁、雞蛋、芝麻、玫瑰、白糖等多種材料,手工精心製作的外觀呈梅花狀的糕點佳品。因其製作工藝繁雜,用料講究,營養豐富,油而不膩、外酥內軟,香甜可口易消化等優點曾多次被省、地、市、縣評為優質糖果,是很好的營養滋補佳品。

中江好吃的地方小吃有哪些?還不快來看看! 第3張

通過上述的介紹,相信大家對中江好吃的都有了一定的瞭解,其實中江當地的特產除了上述的中江手工掛麪、中江八寶油糕之外,還有十分美味的中江柚,中江柚富含果酸、維生素、微量元素等營養物質,其果肉脆嫩化渣、汁多味甜,且十分耐於貯藏,是四川省多年的省優果品。中江縣還有許多當地有名的小吃,如中江油炸藕窩窩、天鵝蛋、“燒白”等,其他類型的特產還有中江竹編、中江花石等。

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