人蔘的莖葉有哪些作用和功效

人蔘的莖葉有哪些作用和功效

人蔘的主要有效成分為人蔘皂苷，而人蔘的莖葉所含有的人蔘皂苷的藥理作用與人蔘相同甚至是含量明顯高於人蔘根。人們食用人蔘最大的原因就是養生功效，而其中的養生功效最重要的便是人身莖葉皂苷，其對人體的免疫系統、抗腫瘤、抗衰老等有很大的作用。

人蔘的主要有效成分為人蔘皂苷，而人蔘的莖葉中所含人蔘皂苷的藥理作用與人蔘根皂苷基本相同，且總皂苷含量明顯高於人蔘根。從人蔘莖葉皂苷對機體免疫功能、抗腫瘤抗衰老、抗菌抗病毒、護心護肝、抗脂質過氧化及高脂血症、促進細胞增殖、中樞神經系統、內分泌和呼吸系統等方面藥理作用進行了綜述。

人蔘莖葉皂苷是人蔘提取物。人蔘莖葉皂甙除具有抗衰老、抗疲勞、增強記憶力等作用外，還具有活化皮膚細胞，增強皮膚彈性，減少皺紋等作用。它的作用如下：

1、人蔘莖葉皂甙可以明顯抑制腦和肝中過氧化脂質形成，減少大腦皮層和肝中脂褐素的含量。

2、人蔘莖葉皂甙具有抗氧化作用。

3、人蔘莖葉皂甙中的部分單體皂甙可不同程度地減少體內自由基含量，可延緩神經細胞衰老並降低老年發生的記憶損傷。

4、人蔘莖葉皂甙具有穩定膜結構和增加蛋白質合成作用，可以提高老年人記憶力能力。

人蔘莖葉總皂苷，其實就是人蔘乾燥莖葉經過加工而製造的總皂苷，但是它的成分人蔘皂苷Rg 1、Re 、Rc，具有很好的滋補強壯益神益智的效果，而且還有助於幫助提高人的身體免疫能力，有效地抵抗更多的疾病影響，對於身體虛弱，瘦弱的人羣來講，也可以達到很好的，調理功效。

人蔘莖葉總皂苷是由人蔘的乾燥莖葉經加工製成的總皂苷，微臭，味苦。主要成份有人蔘皂苷Rg 1、Re 、Rc 、 Rb 2 、Rd等，具有滋補強壯，安神益智，增強免疫的功能。

一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關係,同時,一些情緒容易亢奮的人,由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗.有些人容易緊張,結果可能是漏掉一餐或者食慾不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會胖.所以許多人都會進行使用人蔘補身體，而莖葉中含量更高所以就會使用人蔘莖葉提取物。

在人體攝入很多的蛋白質,多進食一些含脂肪,碳水化合物較豐富的食物.還可以進食這個人蔘的莖葉提取物，它裏面含有的人蔘莖葉總皂苷對身體的調理是極好的。人們除了平衡飲食外,還應保持充足而良好的睡眠.現在的年輕人基本上很少注意身體健康，可以多關注這方面的問題