鐵板魷魚海鮮風味如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魷魚 ：500

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.魷魚去皮，去內臟

2.打上花刀，切成塊

3.如沸水焯一下

4.焯好的魷魚

5.電餅鐺加少許油，放入魷魚

6.煎成金黃色

7.準備醬汁。放鹽，蠔油，黑胡椒

8.魷魚澆上醬汁，完成。

烹飪技巧

魷魚去內臟要去幹淨，裏面有根軟骨，不要忘去。