這些讓魚更鮮美，好吃的魚調料有哪些

應該有很多人都非常喜歡吃魚叭，魚肉鮮美，營養價值豐富，而且熱量低，吃了之後也不用擔心長胖，但是有些廚藝不好的朋友説自己不知道該使用哪些魚調料能夠讓魚肉的味道更鮮美，不用單行，小編今天就告訴你哪些魚調料好吃，快來看看叭。

一、好吃的魚調料有哪些

1.好人家

產品介紹：精選泡酸菜、醬料、泡椒、醃魚料等，魚湯鮮美營養，老少皆宜，還可用於酸湯肥牛、酸湯蹄花、酸湯肉片等。四川品牌，遠銷海外。

2.金宮

產品介紹：精選四川酸菜、泡小米椒、郫縣豆瓣和漢源花椒等，採用四川傳統酸菜製作工藝，老壇炮製三次發酵技術，地道四川味，嫩滑鮮香。

3.川驕

產品介紹：四川風味，獨特配方，口味全新升級，含泡酸菜、醃榨菜，1料享2味。

二、怎麼挑選魚

1.首先看魚的活躍程度

一般身體健康的魚活躍度很高。身體狀況不好的魚病懨懨的，遊動得很少。我們在選魚的時候可以選擇，那些活動量大的魚。這種魚吃起來魚肉口感也會緊緻好吃。

2.看魚的眼睛

魚的身體狀態不錯的話，魚眼是黑亮的、有光澤。相反的要是快要死的魚已經沒有亮度，很渾濁。死了的魚時間稍稍久點，魚眼都是白的。我們從魚眼就可以知道魚的狀況。

3.看魚鱗

好的魚魚鱗是很富有光澤的，很順滑，沒有凸凹。快要死的魚好多魚鱗都不完成了。我們也要看看魚鱗上有沒有什麼寄生蟲之類的。有了寄生蟲的，一定不要買了。

4.看魚的分界線是不是很清晰

我們可以看魚背和魚肚中間的分界線是不是很清晰，如果很清晰，就説明魚身體不錯，值得購買。如果不是很清晰就説明這魚快要死了或是已經死了。

我們生活中可以購買到的好吃的魚調料實在是太多了，有很多牌子的調料都是歷史悠久，好吃不貴，現在比較受歡迎的口味是麻辣和酸菜，調料都配置好了，大家買回家裏調料和魚之後烹飪就十分的方便了，即使你不會做飯也一定能夠做的好吃哦。