孕早期阿膠的作用

孕早期是一個敏感的階段，飲食要非常注意，那麼這個時候可不可以吃阿膠呢？眾所周知，阿膠是一種補氣血的佳品，深受小仙女們的喜愛，所以下面小編就來給大家介紹一下孕早期能不能吃阿膠，以及阿膠的作用，再附送一篇阿膠的詳細做法，有興趣的小夥伴抓進學起來啦~

一、孕早期阿膠可以吃嗎

懷孕期間吃什麼補品好?產後如何保養身體?隨着80後一代進入結婚生育的高峯期，“孕期進補”成為很多年輕的準父母們關心的問題。育嬰專家指出：懷孕期間是寶寶成長最重要的時期，但懷孕期只要保證均衡營養就可以，一般無須吃滋補品。

阿膠在安胎、保胎上功效明顯，自然成為了“準媽媽”們孕前滋補的首選。阿膠是傳統的補血保胎藥品，同時也是女性最鍾愛的美容養顏佳品。阿膠與人蔘、鹿茸並稱“中藥三寶”，但與人蔘、鹿茸相比，阿膠性温和，可以長期服用，適合產婦“脆弱”的身體，自古以來就被廣泛用於妊娠期胎動不安、先兆流產、習慣性流產等症狀。此外，孕前食用阿膠，還可滋陰補血調經，營造健康的受孕環境。江浙一帶自古就有女人懷孕前幾個月進補阿膠“暖宮”的習俗，這對“迎接”寶寶到來很有幫助。所以很多的時候懷孕初期的那行吧都是可以吃阿膠的。

二、阿膠的營養價值和功效

阿膠性質平和，安全無毒，主要成分是各種蛋白質、氨基酸和鈣。現代藥理學研究表明，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成，改善血鈣平衡，改善骨髓細胞的造血功能，防止失血性休克的發生。

三、阿膠糕做法

食材：

阿膠250g、黃酒300g、冰糖200g、黑芝麻250g、核桃仁200g、紅棗200g、枸杞100g、桂圓200g

做法步驟：

1、阿膠塊敲碎，倒入黃酒浸泡2-3天。黑芝麻、核桃仁入烤箱150度8-10分鐘烤熟備用，桂圓去皮去核、紅棗去核切碎備用。

2、泡軟的阿膠倒入冰糖，開小火熬至冰糖融化。

3、繼續小火熬至阿膠全部溶化，(中間必須時時攪拌以防粘底)熬至粘稠出小泡，或鍋鏟拿起阿膠呈倒三角狀，俗稱掛旗。

4、倒入紅棗及桂圓肉攪拌均勻。

5、倒入核桃仁拌勻。

6、倒入黑芝麻及枸杞快速攪拌均勻。

7、關火(加料期間一直用最小火)

8、倒入事先準備好的不粘盤中(盤中抹一層薄薄的色拉油或鋪油紙)

9、上面蓋上油布，用手掌使勁按壓結實。入冰箱冷藏室冷藏至完全冷卻。

10、脱模，揭去油布。

11、切片即可。(包裝後入冷藏室冷藏保存)。

孕早期阿膠的作用及做法就介紹到這了，你們學會了嗎？長期服用阿膠可以美白養顏、抗衰老、抗疲勞、補血養血、提高免疫力等等，這麼多好處還不快點來試試看~但是在這裏小編還是要提醒各位小夥伴，阿膠雖然好處多多，但不能多吃哦~多吃會上火的。