吃帶魚會過敏嗎

我們在身邊經常能夠看到，一些人在吃有些食物的時候，可能會發生不良的反應。像身上起小紅疙瘩，紅腫發癢，臉上出現紅色的小疹子等等，這些現象都屬於過敏。這與食物其實沒有特別大的關係，像一些喜歡吃帶魚的人，就會擔心，吃帶魚會過敏嗎？

一、吃帶魚會過敏嗎

吃帶魚後會不會出現過敏的情況也是要根據自己的體質來看的。

帶 魚：性温、味甘、鹹，有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補氣、養血、健美的作用，適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養不良之人食用。

皮膚過敏是不能吃帶魚的，海產品體內含有一種致敏物質，會是過敏加重，或引起過敏。皮膚過敏是一種皮膚對外界刺激後產品的一種變常反應，當過敏源接觸機體後，促使機體產生相應的抗體，引發抗原抗體反應，其嚴重程度不一，常見表現為皮膚泛紅、刺癢、紅血絲、乾燥脱屑、起水泡、小疙瘩紅點點，刺痛、燒灼和緊繃感等現象。出現以上情況，需要慎重選擇日常護理化粧品，並且生活中也需要多加註意。

建議:【忌口】多食易動風發疥，過敏體質者、有麻疹、風疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能用牛、羊油煎炸，否則食後更易動風。保持皮膚的清潔衞生，及時洗臉。每天使用温水洗臉，不要使用去角質和潔面產品。

帶魚雖然營養價值比較高，但是對於過敏體質來説最好是先少量的食用，在過一段時間後再選擇要不要在繼續食用，這樣會減少過敏的情況出現，一般對於帶魚來説雖然是海產品，但是很少會出現有過敏的情況的，當然也是看個人體質而定的，所以假如出現過敏後最好是可以及時就醫。

二、帶魚哪些人不能吃

一般人羣均可食用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用;適宜皮膚乾燥之人食用。

帶魚雖然好吃，但是也不是每個人都能吃的哦，帶魚屬於發風食物，所以患有痤瘡，濕疹和皮膚過敏等有皮膚疾病的人最好不要吃帶魚，不然會加重病情哦，而且帶魚對癌細胞還有一定的刺激作用，癌症患者食用帶魚有可能造成癌細胞的分散，所以癌症患者千萬不能吃帶魚哦，帶魚對有氣管炎和支氣管炎的患者也有一定的壞處，所以這兩種病的患者也不要吃帶魚。

三、帶魚使用注意事項

1、帶魚不可以用牛油、羊油煎炸;帶魚不能和生花生一起吃。

2、帶魚不能和甘草、荊芥一起吃，否則食後更易動風。

3、帶魚身上的鱗已退化成一層銀色的鱗膜，有些人總習慣將帶魚體表的這層銀膜刮乾淨，這樣做既費工，又丟失了大量的營養物質。所以我們在食用帶魚時，忌刮掉其體表的銀膜(已退化的鱗)。

4、帶魚富含脂肪，尤其是體表含脂肪量較高。脂肪在空氣中很容易被氧化，氧化後的脂類在魚體表面產生一種黃色物質，而且隨着氧化程度的加重，此黃色物質的產生會增多，使帶魚失去原有的色澤，而呈黃色。黃色的帶魚實則為變質帶魚，不宜購買。

四、帶魚的營養價值有哪些

1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

2、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

3、帶魚中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進機體新陳代謝的作用。

4、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

五、如何挑選帶魚

新鮮帶魚為銀灰色，有光澤;但有些帶魚卻在銀白光澤上附着一層黃色的物質。這是因為帶魚是一種脂肪較高的魚，當保管不好時，魚體表面脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就是使魚體表面產生了黃色。因此帶魚表面發黃，就説明不新鮮。

對於一般的人來説，只要他不是過敏體質，是不會因為吃一些食物而過敏的。過敏是根據每個人的體質而言的，要看情況，不能夠以偏概全。對於吃帶魚會過敏嗎，其實沒有一個確定的答案，只能説對於皮膚容易過敏的人來説，最好不要吃帶魚。

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