蘋果汁汁的功效與做法

我們一直説“每天一蘋果，醫生遠離我”，所以有很多朋友為了自己的身體健康，都習慣了每天吃上一個蘋果。那麼大家有嘗試過用蘋果來打汁嗎？大家知道蘋果汁有哪些功效呢？蘋果汁要怎麼做呢？下面小編就給大家介紹一下吧，想知道的就趕緊往下看哦。

一、蘋果汁汁的功效

1.降壓

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。

2.補血

鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

3.美白養顏

蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

4.延緩衰老

蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。

5.寧神安眠

中醫認為，蘋果性味甘涼，功能生津潤肺，補腦養血，安眠養神，解暑除煩，開胃消食，醒酒。無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。

6.防癌

日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星;法國國家健康醫學研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

7.抗氧化

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裏含有的櫟精是最好的。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來説，蘋果是最好的食品。

二、蘋果汁汁的做法

（一）花椰菜芹菜蘋果汁

材料：花椰菜1/4朵、芹菜葉5片、蘋果1顆、冰水120㏄、蜂蜜適量

做法

1.芹菜跟蘋果洗淨後去除不可食用的部分，再切細丁;花椰菜洗淨後取其嫩莖。

2.將所有材料放入果汁機中。

3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。

4.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

（二）山藥地瓜蘋果汁

材料：山藥5∼6公分厚、地瓜1/2顆、蘋果1/2顆、温水120㏄

做法

1.山藥去皮切丁，地瓜洗淨蒸熟後切丁。

2.蘋果洗淨帶皮切細丁。

3.將所有材料放入果汁機中。

4.再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。

5.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

以上內容是關於“蘋果汁汁的功效與做法”的介紹，不知道大家都學會了嗎？小編現在才知道原來蘋果汁是有那麼多的功效的，而且蘋果汁還可以根據自己想吃的食材，一起混合打來喝哦。大家還等什麼，趕快帶着小編珍貴的建議在家裏嘗試地做一下吧。