百香果跟酸奶一起吃嗎

很多人都喜歡喝酸奶，特別是學生，因為喝酸奶可以長個子，而且還能補充營養物質。現在在市場上，酸奶還可以做成很多東西，也是非常好喝的。那麼，對於百香果跟酸奶一起吃嗎，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、百香果跟酸奶一起吃嗎

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。

百香果含汁率高達30～35%，果汁有着數十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖 15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生 素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

酸奶中富含各種營養元素，包括維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、維生素D、維生素E等，營養成分與純牛奶很接近，但因為酸奶是經過發酵處理過的，因此其中維生素B2和鈣更容易被人體吸收，更有利於兒童的骨骼發育，而且可以促進兒童大腦的發育，有益智作用，可以全面地補充身體所需營養。

二、百香果酸奶製作方法

（一）、食材：

牛奶1000ml，酸奶菌1g，百香果若干，蜂蜜適量。

（二）、做法：

1、消毒設備

2、備好牛奶、酸奶和麪包機。

3、首先一定要保證麪包機桶無水無油清潔。然後倒少量的牛奶入麪包桶中，加入1小包(1g)酸奶菌攪拌均勻。

4、再將剩餘的牛奶全部倒入桶中攪拌均勻。

5、蓋上蓋，啟動酸奶程序。

6、8小時後就得到完全凝固的酸奶，轉入冰箱冷藏隨吃隨取。

7、做好的原味酸奶，舀幾勺子到碗裏。

8、剖開一隻百香果。

9、用小勺子舀出百香果肉澆到酸奶上。

10、還可以加些蜂蜜，也可加些堅果等等。

三、百香果不能和什麼一起吃

百香果沒有發現不能同吃的相剋食物,但也有食用禁忌。

以下疾病的患者不適宜食用百香果:內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經性疾病。

以下人羣不適宜食用百香果:母嬰,久病體虛人羣。

以下體質的人不適宜食用百香果:氣鬱體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質。

以上就是關於百香果跟酸奶一起吃嗎這個問題，小編輯已經向大家詳細介紹了。百合果和酸奶是不相剋的食物，所以可以一起食用的。但是對於那些患有婦科疾病,兒科疾病的人來説，不能食用百合果，而且對於嬰兒來説，也不適合。