濃香酸奶檸檬蛋糕&酸奶百香果蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

低粉 ：120
酸奶 ：120ml
奶粉 ：2湯匙
糖粉 ：1/4杯
檸檬 ：1只
大百香果 ：1只
植物油 ：10ml
泡打粉 ：1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 百香果切開挖出，用篩輕擦漏出汁，檸檬刨皮。

2. 蛋白打一下加入糖粉打發，倒出另外小盆裝着

3. 蛋黃、油、酸奶打勻篩入所有粉打成粉糊，倒出1/2粉糊用小盆裝着。餘下的加入檸檬皮打勻，取1/2的蛋白分2次加入用刮刀輕拌勻，裝杯

4. 之前倒出另一半粉糊，加百香果汁攪勻

5. 輕拌勻

6. 190火25分鐘左右

7. 小的早5分鐘左右拿出，ok

8. 迫不及待的試了百香果的，好香。本來怕百香果酸重，多放了點糖。一般人可能覺得不太甜，但我吃甜很淡覺得稍甜了點。

9. 左邊有點橙色的是百香果，右邊的是檸檬

烹飪技巧

想減肥，但又愛做蛋糕和吃所以儘量不放黃油:P酸奶是自己做的脱脂牛奶酸奶，所以放點奶粉增加香味和口感。