幾種丹東水產蝦告訴大家，丹東水產養蝦有哪些種類

眾所周知，丹東市是我國東北遼寧省一個非常有特色的城市，有着優越的地理位置，海洋生物的種類繁多，因此水產資源非常豐富。而丹東地區的水產養殖業便是取得了很好的成績，盛產麪條魚、秋生魚、大黃魚、鯧魚、海蟹、文蛤等，特別是養蝦方面的。那麼丹東水產養蝦都有哪些種類呢?今天就給大家介紹這方面的知識，大家來了解一下吧。

丹東水產養蝦有哪些種類

1.對蝦是很受丹東人們歡迎的一種養蝦類水產，也叫做明蝦，或者東方對蝦，是世界三大明蝦之一。這種蝦屬於海水蝦，一般生活在淺海的泥沙層，有着很長的蝦鬚。對蝦性温味甘，含有豐富的蛋白質和蝦青素，具有很強的抗氧化作用。這種蝦吃起來肉嫩肥厚，味道非常鮮美，深受大家的喜愛。因此市場上的價格都會稍貴，一般為每斤五十五元左右。

2.蝦耙子就是我們常説的皮皮蝦，還叫做琵琶蝦或者螳螂蝦，這種蝦的名字真是很特別。蝦爬子經常生活在淺海沙底，擅長游泳便去捕不善於游泳的獵物，是一種聰明而很兇猛的蝦類。它的腹背平扁，形狀奇特，屬於九月份開始就肥香的海產。蝦耙子富含水分，蛋白質含量也極高，還有其他多種人體所需的營養成分，營養非常豐富，吃起來肉鮮汁多，香甜可口。那麼正常來説，價格也在每斤五十到六十元之間。

3.桂花蝦，如它的名字一般是桃花開放的春季盛產的一種海鮮食品。桂花蝦的蝦殼是透明的，皮薄而肉厚，肉質也酥軟，還含有豐富的營養成分，可以在烹飪時選擇清炒香炸等方式，吃起來是鮮嫩美味，口感甚佳，有利於消化和吸收，有效提高人體免疫力，增強人體抵抗力，起到增強體質的作用。一般的市場價格在每斤三十至四十元之間，是一種值得食用的水產蝦。

4.丹東的青蝦也就是我們所説的河蝦，還叫做日本沼蝦。青蝦有着細長的體形，生活在江河湖泊的草叢裏，屬於優質的淡水蝦。青蝦富含高蛋白，脂肪低，營養豐富，吃起來肉美鮮嫩，對人體具有很多的好處。蝦類適合老少皆宜，可以補充鈣質元素，促進人體的生長。青蝦的價格會比對蝦便宜的多，正常是每斤大概二十元。

上文就是今天小編所講的內容，主要對丹東水產養蝦有哪些種類的一些介紹，幫助大家瞭解丹東的養殖蝦類的認識。丹東具有豐富的水產資源，水產養蝦也是種類豐富，深受大家的喜歡。蝦是一種具有很高的營養價值和食用價值，營養豐富，適當的食用是有利於我們的營養吸收，對我們的身體健康大有益處。