孕婦菜譜大全
孕婦總會是一個家庭的重中之重，承擔着延續家族生命的重任，孕婦在懷孕期間的飲食不僅需要供給孕婦自身所需要的能量，還需要供給胎兒生長髮育所需的營養，因此孕婦的飲食總歸還是和平時吃的東西不是很一樣的，因此我們為大家準備了一份孕婦菜譜大全。
孕期食譜大全
一、芝麻肉蛋卷
原料
豬裏脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、葱、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法
1.我們可以先把葱，生薑洗乾淨，然後切成末，之後將肉泥放入碗中，配合各種的調味料攪拌均勻即可;
2.再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裏，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裏攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開，把裏脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻;
4.鍋裏放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
營養點評
芝麻肉蛋卷吃起來會比較的脆嫩，口感鮮味，而且它還有比較高的營養價值，可以幫助孕婦增強消化系統哦。
二、滷鮮口蘑
原料
新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、葱、姜、水澱粉適量。
做法
1.先將口蘑清洗乾淨，再切成片;
2.將葱洗淨切段，姜洗淨切塊並拍裂;
3.在鍋裏放油，燒熱後放葱末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，並放入些許水澱粉，汁掛勻後盛出即可。
營養點評
吃起來滑潤鮮香，並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利於消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。
三、糯米甜藕
原料
幹荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。
做法
1.先將藕洗淨並切斷一端，大約2、3釐米長;
2.再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裏，筷子捅實後用竹籤把藕節連上;
3.鍋裏放水燒開，把藕放在裏面煮並蓋上荷葉，大約煮40分鐘後取出稍晾;
4.在炒鍋裏放入清水並放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.將藕皮颳去，藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
營養點評
吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補中益氣的功效，適合消化不良、食慾不佳的孕婦。
最後一個月裏，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
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