牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做，生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃
“又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xin：moce1010”食材明細主料生蠔肉（...
田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做
“田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10克）田雞（2只）蜜棗（1個）薑片（適量）輔料鹽...
ζ 回首的菜譜，奧爾良烤雞的做法 奧爾良烤雞怎麼做
食材明細主料三黃雞（1個）奧爾良醃料（50克）蜂蜜（5勺）鹽（2勺）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）輔料十三香（1茶匙）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良烤雞的做法步驟1、料酒，生抽，十三香，鹽，奧爾良醃料加適量水攪拌，均勻塗抹雞身和胸膛裏。將雞...
蛋炒飯的做法 五分鐘菜譜★粒粒分明的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
食材明細主料雞蛋（4-5顆）葱花（一棵）輔料鹽（適量）沙拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、隔夜飯或冷飯2、打入4顆雞蛋。雞蛋的量是按照飯的容量3、撒上適量的鹽，將雞蛋和米飯攪拌均勻。這時飯會變的...
熔巖蛋糕的做法 【大同星座菜譜】腹黑熔巖蛋糕-天蠍座 熔巖蛋糕怎麼做
“綿密可口的巧克力蛋糕，還有甜美的草莓搭配，當蛋糕切開那一刻，醇厚的巧克力巖漿頃刻流出天蠍的腹黑，你懂嗎？”食材明細主料雞蛋（兩枚）巧克力（70g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（50g）白砂糖（30g）朗姆酒（5ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
紫菜包飯的做法 紫菜包飯--第一次發佈的菜譜 紫菜包飯怎麼做
“半盞茶，一小食，難得的閒適與寧靜。特別紀念一下我自己首次髮菜譜，給自己加油，以後多多向前輩學習，讓我愛的人和愛我的人吃到我做的幸福的味道。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（1根）黃瓜（2根（也可減量））誠信烤腸（1根）雞蛋（3個）烤紫菜...
洪福齊天的做法 2011給力菜譜之"洪福齊天” 洪福齊天怎麼做
食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）番茄（適量）輔料粉芡（適量）雞湯（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洪福齊天的做法步驟1、製作過程：將豆腐切成2寸見方的塊，煮一下。2、2.將葱、姜、番茄炒至紅色下豆...
麻婆豆腐的做法 新廚娘，不失手，山寨菜譜之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“這是我第一次發佈菜譜，因為一個人在國外被迫要自己做飯，加上調料不怎麼好買，竟意外發現一些替代品，這些方法都是我回國之後也會這麼用的。比如這次的老乾媽香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜譜，被各種香料弄得頭痛，去買的...
芝麻油炒雞蛋的做法 5分鐘菜譜之芝麻油炒雞蛋 芝麻油炒雞蛋怎麼做
“平常咱們都用菜油炒雞蛋，有沒有嘗試過用芝麻油（香油）炒雞蛋呢，炒出來的雞蛋真是噴香撲鼻，讓人胃口大開啊~”食材明細主料雞蛋（2個）芝麻油（2大勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、把鍋先燒着...
酸菜魚的做法 五分鐘菜譜★輕鬆做酸菜魚 酸菜魚怎麼做
“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料重慶酸菜（一包）巴盯魚柳（500g）輔料姜泥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、先來説説巴盯魚，很多飯店的魚片現在都是用巴盯魚做...
九節蝦 大明蝦 紅燒大蝦怎麼做，紅燒大蝦的做法 小策海鮮今日菜譜：紅燒大蝦 竹節蝦
“小策家在海邊，天天看着漁船載着各種海鮮回港，憑死後喜歡露兩手，炒幾個小菜，三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦，大吧，呵呵，小策海鮮淘寶店鋪有賣的喲...
（減肥菜譜） 豆腐炒豆芽怎麼做，豆腐炒豆芽的做法 【閩菜】豆腐炒豆芽
“這道菜屬於清淡類型的菜，適合夏天吃！更適合正在減肥的人羣吃！”食材明細主料北豆腐（適量）豆芽（適量）輔料雞蛋（適量）蒜（適量）配料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆芽的做法步驟1、豆芽...
番茄芝士披薩的做法 紅果家菜譜之番茄芝士披薩 番茄芝士披薩怎麼做
“比較愛吃披薩，每次想吃了都是去買做好的，這次突然間想自己動手做一下，不知道會不會成功，也就沒有買專用的披薩醬，就用紅果家茄汁麪湯料來充當披薩醬，先來練練手，沒有想到這麼簡單，味道也是相當的美味。酸爽過癮，一個人把一個...
火龍果湯圓的做法 【0後滴偶發表的第一篇菜譜】火龍果湯圓 火龍果湯圓怎麼做
“這是我發表的第一篇菜譜~我親手做過~火龍果只起到了染色的作用~但是配上糖水或是別滴湯啊啥米滴~依舊是很美味滴~8^0^8”食材明細主料火龍果泥（少許）糯米粉（一小碗）輔料糖（根據個人喜好加）開水（適量（提前燒好的））清淡（口味）煮（工...
苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜譜—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎麼做
“苦瓜對糖尿病患者的保護作用已經在多家雜誌刊登，配合牛肉烹調能夠減輕其苦味並增加牛肉的鮮味。”食材明細主料牛肉（50g）苦瓜（150g）輔料植物油（6g）澱粉（17g）料酒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
面蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃面蒸茵陳 面蒸茵陳怎麼做取名真難的菜譜
食材明細主料茵陳（500克）輔料麪粉（250g）鹽（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）面蒸茵陳的做法步驟1、把茵陳洗乾淨多洗幾遍空幹水分2、把麪粉和鹽放進茵陳裏攪拌讓茵陳均勻的沾上面粉3、上鍋蒸40分鐘涼涼就可以吃了。小竅...
清炒魚筍片的做法 糖尿病健康菜譜－－清炒魚筍片 清炒魚筍片怎麼做
食材明細主料草魚（50克）肉筍（75克）輔料植物油（4克）姜（少許）葱（適量）澱粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒魚筍片的做法步驟1、魚肉切片，用水澱粉抓一下；筍洗淨切片，用開水焯一下備用。2、葱切絲、...
） 自制冰鎮涼麪涼粉怎麼做，自制冰鎮涼麪涼粉的做法 夏天100秒鐘吃剛煮好的熱豆漿、稀飯（本菜譜以豆漿為例
“早上我們吃現做的豆漿、稀飯，難免會碰到豆漿、稀飯很熱，沒法吃。而自己需要出門上班又沒時間來等其冷卻；炎熱夏天，我們想吃冰鎮豆漿、稀飯，可又需要放到冰箱較長時間來冰凍。等到冰凍好了自己有沒有胃口。這些煩惱，讓我從...
松茸燉雞的做法 小植菜譜丨在家也可以吃國宴——松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做
“小植有話説：今天小植在尋找菜譜的漫漫長路時，才知道鬆菇這屌絲竟然就是高大上的松茸，還記得在《舌尖上的中國》那個片段嗎？“松茸屬於野生菌中的貴族，在大城市的餐廳裏，一份碳烤松茸價格能達到1600元。松茸的香味濃烈襲人...
茄滷麪的做法 茄滷麪怎麼做 張夢瑤的菜譜
“在暑假還有課外班，馬上要上初二了，有一大堆補習班，上完課外班還有作業，所以晚飯就不炒菜了，做了茄子面”食材明細主料茄子（1個）輔料掛麪（100克）葱（1段）姜（1塊）五花肉（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）茄滷麪的做法步驟1、把茄...
無油蓮藕魚湯的做法 高壓鍋菜譜--無油蓮藕魚湯（減肥養顏） 無油蓮藕魚湯怎麼做
“竟然用五塊錢買了五條羅非魚，樂的屁顛屁顛，昨天做了一道重口味的微波爐版孜然烤魚，今天換下清淡口味，原味蓮藕魚湯。當然，鯽魚也是可以滴^_^電壓力鍋做出的魚湯，不但保存了魚的鮮美，骨頭都可以直接吃滴。沒有放油，清淡魚香，...
麻辣魚的做法 紅果家菜譜之鮮香麻辣魚 麻辣魚怎麼做
“麻辣魚，想必吃過做過的太多了。但是，做法各種各樣，魚用的種類也會不太一樣，有用草魚的，有用花鰱魚的，也有用別的魚的。一般麻辣魚都是火鍋做法，就是麻辣魚火鍋，做的時候也是麻辣魚火鍋底料用的最多，也有自己搭配底料做的，真是...
海帶花生煲鯊魚骨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-海帶花生煲鯊魚骨 海帶花生煲鯊魚骨怎麼做
“海帶含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為，鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單，滋陰潤燥，抗癌補虛，是秋季的養生湯品。__________________________________________...
（新手零難度菜譜） 肉末豆腐泡怎麼做，肉末豆腐泡的做法 肉末豆腐泡
食材明細主料豬肉（豆腐泡）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐泡的做法步驟1、豬肉切絲後，加入1勺澱粉拌勻，放置5分鐘左右。2、切好姜蒜片。3、.鍋裏...
（解饞小零食） 醬香鳳爪怎麼做，醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪
“這道菜我做過兩次，上次是用炒鍋製作的，感覺用炒鍋製作還得反覆翻炒，時間久，入口還不是很糯！所以這次就用電飯鍋來製作，電飯鍋受熱均勻，時間快，入口非常的軟糯啊！根本不用費勁去啃，一咬下去都脱骨了，連骨頭都是酥的！所以把這次做...