學起來烤肉怎麼做好吃吧！，震驚！隔壁家的肉好香

烤肉是很多人都喜歡吃的一種美食。平時我們幾個人可能就會出去吃一頓自助烤肉。但是有時候出去吃完烤肉回來就會壞肚子。可能就是我們去吃的烤肉食材不乾淨等原因造成的。今天我們就來介紹一下烤肉怎麼做好吃呢?

一、烤肉怎麼做好吃

1.首先我們要去買所需要的材料。可以買一些五花肉，牛肉等肉類。然後買一些喜歡吃的蔬菜。今天我們準備的是生菜，洋葱，香菜。還有孜然，白胡椒粉，韓式辣椒醬，大蒜，少許蜂蜜，鹽，生抽，芝麻就可以了。

2.把買來的五花肉和牛肉切成薄片兒。洋葱切成條，香菜切碎，大蒜切片，那五花肉和牛肉分別裝到兩個盆裏。然後分別放上切好的洋葱，香菜和大蒜。然後再分別加入白胡椒粉，孜然，生抽，帶好一次性手套攪拌均勻就可以了。

3.準備好烤肉的工具。把肉放到鍋裏。用筷子來回翻，避免烤糊了，烤的時候可以刷少許的蜂蜜，當然了，也可以刷韓式辣椒醬，小編覺得烤的時候刷比較好吃，有的人喜歡烤好後沾着吃。烤好後，用洗好的生菜包着一起吃，真的是脣齒留香啊。

二、怎麼選肉最新鮮

1.我們在買肉的時候，一定不要買那種摸起來黏黏的，這樣的肉可能放了很長時間不新鮮，吃了對身體不好。

2.買肉的時候，也一定要學看肉的顏色。要買顏色看起來有光澤的，顏色應該是呈粉紅色或是鮮紅色，這樣的肉是比較適合購買的。

3.買肉的時候要學會看是不是注水肉，有些商家為了賺錢了往肉裏注水，這樣的肉我們一定不要買。我們買肉的時候要用手按壓肉，看看肉會不會有水珠，如果有水珠，代表是注水肉。

以上烤肉怎麼做，大家學會了嗎?每個人做烤肉的時候方法都是不一樣的，加入東西也都不一樣，然後什麼更好的方法嗎?有更好的方法也可以去嘗試着做，然後做出更好吃的烤肉。學起來，讓我們大吃貨都能吃上好吃又健康的烤肉吧。