牛奶椰蓉小餐包怎麼做,牛奶椰蓉小餐包的做法 香飄網 烘焙 1.13W 大中小設置文字大小 “用牛奶做一款小餐包,煊軟、營養、健康。” 食材明細主料高筋麪粉 (300克)牛奶 (200克)輔料細砂糖 (35克)鹽 (3克)酵母 (3.5克)黃油 (25克)椰蓉 (適量)牛奶 (適量(刷面))甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、麪包機內桶中依次放入牛奶、對角放鹽和糖、麪粉、酵母,啟動和麪程序2、揉至麪糰比較光滑時加入軟化的黃油,繼續揉至出現手套膜的程度3、利用麪包機進行第一次發酵,如果室温低,也可以用烤箱的發酵功能來進行4、取出發酵好的麪糰排氣5、均分為16份,每份約35克左右,揉圓,放入模具6、放入烤箱進行二發,至2.5倍大7、表面刷牛奶,撒上椰蓉8、放入預熱好的烤箱,150度,35分鐘左右。烤好後立即脱模放冷卻架上晾涼9、成品10、成品11、成品12、有拉絲哦 TAG標籤:牛奶椰蓉小餐包的最正宗做法 牛奶椰蓉小餐包 牛奶 牛奶椰蓉小餐包的做法 牛奶椰蓉小餐包的家常做法 牛奶椰蓉小餐包的做法步驟 牛奶椰蓉小餐包怎麼做好吃 椰蓉 牛奶椰蓉小餐包怎麼做 小餐 #