這些問題跟大家分享，快餐店水果擺盤的講究還是挺多的

水果是我們每天都必須要吃的一種食物，水果本身就味道很不錯，同時在水果當中營養價值也很高，因此很多人都喜歡吃水果，通常我們自己在家裏吃水果的話，就是簡單的清洗一下就直接吃了，但是在外面吃水果的話，就有一定的講究了，尤其是酒店的水果擺盤，看上去就會給人一種很高端的感覺，那麼快餐店水果擺盤有什麼講究呢？

快餐店水果擺盤

1.一定要挑選新鮮的水果，水果的品質還是很重要的，如果將已經爛掉或者是壞掉的水果擺在水果盤上，是一定會引起顧客的不滿的，另外也很容易會吃壞肚子。

2.水果在擺盤之前一定要清洗乾淨，因為擺在水果盤上的水果都是直接拿來食用的，如果沒有清洗乾淨的話，很可能會引起身體不適。

3.一般快餐店的水果，不需要買的太昂貴，挑選一些比較平民化的水果就可以了，比如説常見的橙子，橘子，香蕉都是非常不錯的選擇，需要注意的是，如果將蘋果拿來擺水果拼盤是不合適的，為蘋果在切開以後，是很容易和空氣發生氧化反應的，不僅會使蘋果看上去沒有食慾，而且也會營養影響其中的營養以及蘋果的口感。一般來快餐店吃飯的人，大多數都是比較趕時間的，一定要準備一些方便食用的水果。

4.快餐店水果擺盤要講究一個方便性，比如説可以直接將芒果去皮去核切成塊狀，這樣只需要用筷子或者叉子將芒果果肉夾着就可以直接食用了，比如説橙子的話，最好可以將橙子的皮留下，這樣會比較方便拿，也不會將橙子的果汁沾到手上。

5.有一些水果是不適合一起吃的，比如説特別酸的水果和特別甜的水果，因為吃了酸性水果以後，吃甜味水果，也會覺得不甜了，會感覺沒什麼味道，不知道的會以為是水果的品質問題，比如説哈密瓜不要跟橙子放在同一個水果盤上面。

6.快餐店的水果雖然不用擺的特別的精製，但也不能太過隨意了，還是要看上去舒服一點的，最好要讓人有食慾的，這樣購買的人才會多。

快餐店水果擺盤還是有很多講究的，比如説水果一定要選擇比較新鮮的水果，水果的品質是很重要的，一定要把水果清洗乾淨，水果的衞生安全問題也是非常的重要的，另外其實也並不需要選擇特別昂貴的水果，雖然不用將水果擺的很精緻，但也不能看上去就沒有食慾的感覺。