有什麼講究呢？，立夏吃蛋有講究嗎

立夏作為夏天的第一個節氣，自然受到了人們的重視，在這一天不僅要延續從古至今的一些習俗，而且還有很多的立夏時節應當吃的食物，立夏的食物有很多種不同地區的飲食傳統有所差別，但是都會在這一天吃蛋，那麼立夏吃蛋有講究嗎，有什麼講究呢？

立夏吃蛋有講究嗎，有什麼講究呢

立夏吃蛋”一般都是吃雞蛋，最好做成茶葉蛋啦。“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話説： “立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”

相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰(zhu,念第四聲。有灌注和久住之意)夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。　　

古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月， “四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。

立夏蛋，是立夏那天最經典的食物。立夏前一天，家裏就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看着蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。除了吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整隻未破的，用綵線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。

立夏吃蛋有講究嗎，有什麼講究呢？立夏吃蛋這一個習俗是古時候的典籍故事而來的，雖然它是由神話故事所孕育出來的習俗傳統，但是這幾千年來每年的立夏時節人們還是會遵循傳統來煮蛋吃，無論是否是一個地區生活的人，都會按照習俗而來。