蘇式咖喱雞肉月餅怎麼做，蘇式咖喱雞肉月餅的做法
“原本是要做鮮肉月餅的，等我把水油皮做好準備餡料時，發現放在冷藏室的豬肉餡壞掉了。只好臨時更改，記得有看過有人做過咖喱餡的，正好利用手邊的食材也做了同樣的咖喱餡。”食材明細主料普通麪粉（100克）低筋麪粉（100克）豬油（80...
正宗蘇式薰魚怎麼做，正宗蘇式薰魚的做法
“數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（25...
蘇式鮮肉月餅的做法 【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做
食材明細水油皮面粉（100克）豬油（30克）温水（50克）鹽（適量）糖（5克）油酥豬油（50克）麪粉（100克）餡料豬肉糜（適量）料酒（適量）香菇（適量）香葱（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘇式鮮肉月餅的做法步驟1、先製作豬...
蘇式月餅怎麼做，蘇式月餅的做法
“蘇式月餅是中秋節的傳統食品，源於蘇州，屬於蘇式糕點，被江浙地區的人民喜愛。蘇式月餅皮層酥鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感酥脆。今天做的這款鹹口味的梅乾菜肉餡蘇式月餅，希望您能喜歡😀”食材明細主料（水油皮）中筋麪粉（300...
正宗印度咖喱飯怎麼做，正宗印度咖喱飯的做法
“配料有：火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋葱（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁...
蘇式肉月餅怎麼做，蘇式肉月餅的做法
食材明細主料低筋粉（100g）豬油（40g）綿糖（10g）水（40g）鹽（1g）輔料低筋粉（90g）豬油（45g）絞肉醬（250g）鹽（3g）綿糖（10g）十三香（2g）醬油（8g）麻油（4g）新鮮小香葱（30g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘇式肉月餅的做法步驟1、將油皮中所有的材料拌至光...
－ 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做，正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry
“絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋葱（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫...
蘇式肉鬆月餅的做法 蘇式肉鬆月餅---輕鬆做 蘇式肉鬆月餅怎麼做
“原來蘇式月餅也可以這麼簡單做以後有的吃了，酥酥的薄如絲緞的皮，超喜歡酥皮點心，小妞説這麼好吃的點心怎麼不多做點呢，來它十幾盤，説得輕巧，不用她費事哈。”食材明細主料水油皮：中筋粉（150克）豬油（25克）白糖（40克）80度的開水（120...
蘇式肉鬆月餅怎麼做，蘇式肉鬆月餅的做法
食材明細主料水油皮：豬油（60克）水（40克）中筋麪粉（150克）細砂糖（40克）輔料油酥麪糰：植物油（45毫升）低筋麪粉（90克）肉鬆（適量）千島醬（適量）表面裝飾：蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式肉鬆月餅的做法步驟1、將水油皮材料混...
蘇式鮮肉月餅的做法 35張圖詳解蘇式鮮肉月餅 蘇式鮮肉月餅怎麼做
“這兩週一有空就搗鼓這個蘇式月餅，總算在第三次做的時候有些滿意了，説起這蘇式的月餅今年是第一次整，也是第一次吃，之前因為對酥皮一類的不愛吃再加上肉餡的更是不喜歡，但今年整了一次一下子改變了，感覺鮮肉餡的比蓮蓉蛋黃...
蘇式大肉月餅怎麼做，蘇式大肉月餅的做法
食材明細主料中筋粉（60g）低筋粉（60g）黃油（40g）水（40g）輔料低筋粉（100g）黃油（60g）調料肉餡（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇式大肉月餅的做法步驟1、食材準備好。2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。3、按照步揍把月餅皮做好...
蘇式鮮肉月餅的做法 遲到的月餅——【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做
“長假從老媽那裏帶了一盒豬油回來，是假期時媽媽新熬出來的，特好~這東西是帶回來了，不拿來做點兒什麼東西，就太對不起我這千里迢迢的一路攜帶了。。。在外面忙活了幾天，今天終於有時間在家裏歇一下，手癢癢的做了酥皮月餅。...
蘇式月餅的做法 蘇式月餅（黑芝麻餡） 蘇式月餅怎麼做
“中秋不可缺少的蘇式月餅，中秋節本就是象徵着團圓，一家人圍坐在一起，吃着酥到掉渣的蘇式月餅，一手拿着，一手在下巴下面“接着”，真的是特別接地氣，可能這也是很多人喜歡蘇式月餅的原因吧！#中秋預熱#大包酥”食材明細主料麪粉...
正宗咖喱雞飯怎麼做，正宗咖喱雞飯的做法
“拋棄方便的咖喱塊！做出自己的味道！高大上就是在自己手中產生的！”食材明細主料米飯（1碗）咖喱粉（10g）土豆（1個）洋葱（半個）胡蘿蔔（1個）雞腿（2個）輔料牛奶（5勺）雞精（2g）鹽（3g）沙拉醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗咖喱雞飯的做法...
非正宗版咖喱雞飯怎麼做，非正宗版咖喱雞飯的做法
“咖喱雞是熱菜菜譜之一，以土豆和雞塊為製作主料，咖喱雞塊的烹飪手法以燒為主，口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱（2/3塊）輔料青椒（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞腿（3個）鹹鮮（口味）燒（工...
正宗的蘇式鮮肉月餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘主料糖：30g中筋粉：400g豬油：175g水：70g瘦肉餡：300g輔料蜂蜜：10g耗油：10g白酒：2g芝麻：10g香油：5g醬油：10g鹽：3g具體步驟1.300克瘦肉餡，加白糖30克，蜂蜜10克，芝麻...
蘇式鮮肉月餅的做法 做月餅迎中秋——【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做
“中秋節還沒過，這月餅做了好幾種了，傳統的五仁月餅、白蓮蓉月餅、還有冰皮月餅，都一一嘗試了，看到大家做的蘇式鮮肉月餅，説實話，我們北方沒有吃過這種月餅，其實叫它月餅，感覺就是酥皮餡餅啊，哈哈甭管怎樣，咱也做做試試吧，本地沒...
蘇式鮮肉月餅怎麼做，蘇式鮮肉月餅的做法
“轉眼又是中秋，傳統的廣式月餅已經沒有新鮮感了，做幾個蘇式鮮肉月餅，看着美，吃着香，説是月餅，卻有着鮮肉包子的味道。吃兩個，能頂一頓飯，雖然熱量有點高，但是大口吃肉真過癮啊！蘇式鮮肉月餅的特點是酥皮薄如蟬翼，肉餡鮮嫩不膩。...
獨特的咖喱羊肉蘇式月餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時咖喱羊肉蘇式月餅是一道極具風味的甜點，可搭配下午茶食用，也可以當做早餐來食用。口感獨特，清爽脆口，老少皆宜，因此十分受歡迎。咖喱羊肉蘇式月餅主要由面...
蘇式鮮肉榨菜月餅的做法 月餅季之【蘇式鮮肉榨菜月餅】 蘇式鮮肉榨菜月餅怎麼做
“這次來個鹹味月餅【蘇式鮮肉榨菜月餅】現在月餅的餡料五花八門，多不勝數但不管怎麼變上海人最愛的還是鮮肉月餅鮮肉月餅是蘇式月餅的一種是江浙滬一帶的傳統特色小吃這蘇式鮮肉月餅皮層酥鬆，色澤美觀內料肥而不膩，非常...
蘇式咖喱月餅怎麼做，蘇式咖喱月餅的做法
食材明細主料水皮：中筋麪粉（240克）豬油（90克）糖粉（60克）鹽（3克）水（90克）油皮：低筋麪粉（225克）輔料咖喱餡（560克）咖喱（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）蘇式咖喱月餅的做法步驟1、綠豆沙餡做法：將去皮幹綠豆仁清洗乾淨，用水浸泡4-5小時後清洗...
美味蘇式咖喱雞肉月餅如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘咖喱雞肉月餅是不是一種口味獨特的月餅，平時可是不多見的，在家的時候也可以偶然嘗試一下有特色的美食，這種月餅也很適合可以吃咖喱雞肉的朋友，這和...
自制咖喱羊肉蘇式月餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時月餅，想必大家都很愛吃吧，尤其我們中國人，八月十五總是少不了吃月餅的。月餅分為廣式、蘇式等等。今天我做的是一款蘇式月餅---咖喱羊肉蘇式月餅。蘇酥軟...
蘇式鮮肉月餅的做法 蘇式鮮肉月餅——平底鍋版 蘇式鮮肉月餅怎麼做
“大詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月，中有酥和怡"説的就是蘇式月餅。"酥和怡"指的就是蘇式月餅酥鬆易化的特點。而這鮮肉月餅是江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義，餡完全是由鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏着幾分韌，豐腴的肉汁慢慢...
蘇式鮮肉月餅的做法 酥的掉渣、、--蘇式鮮肉月餅 蘇式鮮肉月餅怎麼做
食材明細主料水油皮（適量）普通麪粉（100克）清水（50克）豬油（30克）鹽（2.5克）輔料油皮（適量）普通麪粉（100克）豬油（50克）配料豬肉餡（適量）豬肉（150克）鹽（2克）胡椒粉（適量）生薑大蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式鮮肉月餅的做法步...