講究美味也講究禮儀，怎麼吃西餐牛排

西餐牛排在中國一向被認為是高端大氣上檔次的餐飲。而且西餐的樣式也不少，所以一直受到很多人的追捧。説到西餐，人們第一個想到的肯定是牛排，牛排的吃法和切法都是很講究的，所以一直被人津津樂道。那麼一道正確的西餐牛排到底該怎麼吃呢？

一、怎麼吃西餐牛排

牛排是吃西餐必不可少的一樣食物，牛排加上意大利麪或土豆泥、一個雞蛋，餐包，濃湯和水果色拉等，這些食物加起來就形成了一道非常美味的西餐牛排。坐在環境優美的西餐廳裏面，聽着美妙的音樂聲，是不是整個人都身心放鬆了呢?西餐牛排不僅講究做法，吃法同樣重要哦。那麼怎麼才能在西餐廳裏面吃牛排吃得優雅，又符合西餐禮儀呢?就讓萬能的媽網百科來給大家科普這方面的知識吧。

首先，一份牛排擺在面前，我們可以先用叉子壓住牛排的大部分，然後用刀子先從外側切下一條，如果大家覺得太大的話，建議切成小塊小塊，直到剛好符合大家的嘴型。牛排要吃一塊，切一塊。使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排應由外側向內側切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進嘴裏。

二、西餐牛排怎麼做

看到電視廣告裏面的牛排如此香酥可口，相信不少的吃貨沒辦法淡定了，此處應該來份真牛排才對啊!奈何西餐牛排又太貴，貧苦人家吃不起啊!其實我們在家也能動手DIY出美味的西餐牛排哦。不信嗎?媽網百科馬上為大家奉上香噴噴的西餐牛排做法。

材料：牛裏脊肉，胡蘿蔔，土豆。

做法：

1、首先我們可以把牛排洗淨，但是建議最好不洗，用廚房紙吸一下表面就OK了。

2、接着就是把土豆、胡蘿蔔洗淨，都切成小塊。

3、然後將土豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟然後撈起待用。

4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入適量黑胡椒粉和花椒粉，然之後再加入生粉，調勻。

5、最後放入葵花籽油醃製半個小時即可。

6、開始煎牛排了窩，將平底鍋燒熱，倒入少量的油，放入牛排，開始煎。

7、每隔15-20秒翻面一次，基本煎2分鐘牛排就是全熟的程度了。

8、酥香可口的牛排就可以出鍋了哦，是不是很心動?

怎麼吃西餐牛排？文中我們説了牛排的吃法，切牛排的手法，以及好吃的西餐牛排怎麼做，相當於是一個大套餐了哦。我們可以根據自己的喜歡選擇牛排的味道和吃法，如果自己能夠學會烹飪那就更加好了。現在你知道怎麼吃西餐，怎麼吃怎麼做牛排了嗎？