北京立秋吃什麼食物

立秋是農曆二十四節氣之一，每個節氣我們都會有一些食物要吃，這個節氣代表着我們夏季的結束，秋天的開始，很多人不知道每個地區在這個節日會吃什麼，那麼，北京立秋吃什麼食物?

北京立秋吃什麼食物

1.小米粥，是比較養胃的一種食物，夏天吃了很多生冷的食物，民間還有一句諺語叫做入夏無病三分虛，因此秋天不可避免的會感覺到腸胃不適，對於身體腸胃不適的人們來説，應該多吃一些比較養胃的食物，比如説南瓜可以很好地解決這一問題

2.麪條，北京人立秋吃麪也是比較常見的，其實對於北方人們來説，基本上主食都是面，但是對於北京人來説，特別是立秋這一天，他們都會在家裏做一頓麪條，但是因為地區差異其他地方的人們可能不會有這個習俗，這一天可以吃各種各樣的面，比如説全國各地都比較知名的老北京炸醬麪，這種麪條的製作方法比較複雜，但是在立秋這一天是必須要吃的，而且立秋吃麪也對身體比較好。

3.芹菜，我們夏天吃的一些食物都缺乏纖維素，而芹菜剛好含有很多的纖維素，對於夏天缺乏的那些營養物質可以做一個補充，夏天突然轉換到秋天，流感等疾病頻發，對於抵抗力弱的人們來説，會受不了這種温度之間的差別，可能就會出現一些身體上的問題，而芹菜含有的營養物質可以幫助我們，因為這時候吃一些含纖維素比較多的食物就可以很好地解決這些問題。

立秋代表着夏秋兩季的交替，是一個比較重要的節氣，北京人民會在這一天吃一些小米粥來養胃，吃一些麪條，還有含有纖維素的蔬菜，這些食物對於剛剛度過炎熱夏季，氣候一下子變冷的我們來説是非常好的，對身體有很多的好處和營養。