瓊海美食有什麼
在我們國家的很多地區都有着多種多樣的美食，因為我們國家發展到今天已經有幾千年的歷史了，在國家發展的過程中美食文化也得到了非常快的發展，因此在我國的很多地方發展出了很多的美食。其中海南省的瓊海在發展的過程中就衍生出了很多美食，那麼大家知道瓊海美食有什麼嗎?
瓊海美食有什麼
1.嘉吉鴨
在瓊海也常常被人們稱為是番鴨，從開始有到現在已經有一百多年的歷史了，這種美食的原材料鴨子是在清朝的時候從南洋引進來的，後來逐漸的發展為本地的鴨子，這種鴨子直到今天還是採用傳統的方法進行飼養，所以製作出來的美食吃起來皮非常薄而且肉質鮮美，連骨頭吃起來都是脆的，因此現在嘉吉鴨被認為是是海南省的四大名菜中的一種。
2.萬泉鯉
在瓊海當地隨處可以見到這道菜，這種鯉魚具有自己獨特的特點是一種土生土長的魚，烹飪之後做成的美食不僅肉質鮮美而且魚肉非常的嫩，因此不僅受到了當地人民的喜愛也受到了遊客的青睞。
3.塔洋粑沙
這道美食首先採用的是具有優良品質的粉條切成那種細細的形狀，然後炒了之後再用豬肝、蝦仁等作為芡汁進行勾芡最後再加上香菜點綴一下，吃起來香氣濃郁，吃了之後就停不下來，這種味道久久不能忘記。
4.箕粽
.箕粽也是瓊海特有的一種美食，跟我們之前吃過的粽子不一樣的是這種粽子體積比較小，只有兩個手指那麼大，吃的時候需要蘸上白糖，香甜軟糯甚是受人們喜歡，去了瓊海一定要嘗一嘗這道美食。
除了上面介紹的瓊海美食，在當地還有很多其他比較有特色的美食，比如説具有酸味的刺筍酸刺筍、傳統的小吃椰子船、營養豐富的温泉鵝、香氣誘人的蚧子京絲等等都是瓊海當地受人喜愛的美食。如果有去瓊海遊玩的小夥伴在當地除了欣賞風景之外也要嘗一嘗這些美食。
