江蘇中秋有什麼風俗

中國的民俗風情由於地域不同也會有所不一樣，那麼馬上即將到來的中秋節，各個地方的民俗會有哪些不同呢？今天就一起走進江蘇，來具體瞭解一下江蘇中秋有什麼風俗。

江蘇中秋有什麼風俗

1.吃月餅

江蘇人在中秋節會吃月餅的，當然在江蘇月餅的口味有非常多，而且品種也不一樣。比如蘇式月餅，主要是以鮮肉為主，老一輩的人還是比較喜歡吃這種傳統的蘇式月餅，皮非常的酥脆，裏面的鮮肉多汁好吃。中年人喜歡吃廣式月餅，因為口味非常多，另外廣式月餅比較的香甜一些。還有就是更多現在追求潮流的網紅雪月餅或者巧克力月餅等等，年輕人非常喜歡。

2.吃糖芋頭

中秋節正好是江蘇地區芋頭上市的季節，這時候的芋頭非常的粉嫩好吃，所以在中秋節的時候，江蘇人喜歡買上一些芋艿，回來煮糖芋頭。生的芋頭需要去皮，煮的時候為了讓它的顏色看起來好看，會在裏面加入一些食食用鹼，湯色就瞬間會變成紅色，最後吃的時候加入一些桂花蜜或者白糖就可以了，非常的好吃。

3.吃餛飩

江蘇屬於南方地區，所以在中秋節這樣大型的節日裏面的一定會吃餛飩的。江蘇人不喜歡自己擀皮兒，一般都會去買現成的餛飩皮，吃的餡料以青菜肉餡或者是韭菜雞蛋肉餡的會比較多。餛飩煮好之後，有湯餛飩和幹餛飩，湯餛飩在裏面加入一些調味料即可，幹餛飩一般蘸着醬料汁吃，還有直接放在油鍋裏面炸的煎餛飩也非常好吃。

以上這些主要是江蘇人在中秋節的飲食文化習俗，同時在中秋節的時候，大家也會團圓在一起，吃團圓飯，賞月或者是參與中秋節的活動，還是非常具有節日氣氛的。如果大家想具體感受的話，可以來到江蘇，感受一下江蘇人過中秋節的氣氛。