外國人吃中餐有哪些？

中餐是指擁有中國風味的美味菜佳餚。它的烹飪方法有很多：蒸、煎、炸、炒、煮等等，包含了中國各種各樣的烹飪方法。最近有許多外國遊客喜歡品嚐我國的中餐，那麼外國人吃中餐有哪些?

外國人吃中餐有哪些

1.拔絲地瓜：相信大家都不陌生，無論是在家庭聚會，還是在各個大小的宴席上，這道菜基本上都會有人點，熱乎乎的地瓜色澤金黃，牽絲不斷，香甜適中，入口酥脆，吃完之後讓人口齒留香，回味無窮。

2.油炸臭豆腐：是我國比較流行的一道小吃，無論是走在大街小巷還是在中餐廳裏面都會有這一道美味小吃，長沙的臭豆腐是最具有代表性的臭豆腐。

3.梅乾菜扣肉：梅乾菜是一種物美價廉的傳統副食品。五花肉和梅乾菜一起入鍋蒸煮之後吸飽了湯汁，混合了梅乾菜的醇香，肥而不膩，瘦而不柴，鮮香可口，是許多中餐廳的招牌菜品。

4.醩雞：是用酒槽將雞醃製入味，它的外表看起來像白斬雞，但是比白斬雞多了份酒香，也保留了雞肉的鮮嫩原味。

5.乾煸孜然花菜：所需要用到的材料就是:花菜，朝天椒，蒜，花椒，孜然粒。原本清淡爽脆的花菜在孜然獨特的香味烘托之下，那飄香四溢的燒烤香味與爽脆的口感，讓你欲罷不能。

6.六味齋醬肉：它的肉質瘦而不柴，肥而不膩，酥爛鮮香。

7.鐵盤烤魚：這道美食所選用的魚的種類是鱘魚，鱘魚含有豐富的蛋白質和各種維生素，素有“水中人蔘”的美譽，做好的鐵盤烤魚，魚的肉質非常的細嫩，味道鮮美，營養價值非常高。

中國的美食文化在歷史的長河中可以説的上是源遠流長，喜歡探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去發現美食，美食不僅僅需要色香味俱全，還需要並且最主要的就是製作美食者的熱情與真心，人生總是太過於忙碌，偶爾空閒下來去享受生活，品嚐美味的美食，也是不錯的選擇。