你知道立秋節吃什麼食物好嗎?

古人將立秋稱為四時八節之一，足見古人對立秋節的重視。提及中國傳統二十節氣立秋節，你的頭腦之中會迸發出哪些場景，漫天飛舞的黃色楓葉?一望無垠的金色田野呢?其實，立秋除了是金黃色的代表以外，能夠想到的還有貼秋膘等，因此立秋節也代表着吃吃吃，那麼，你知道立秋節吃什麼食物好嗎?讓我們以來看看。

立秋節吃什麼

1.吃秋桃。立秋時節，狠狠地咬上一口光鮮豔麗的秋桃，隨着嫣紅色的果肉羞赧的暴露在空氣中時，豐滿鮮嫩的果肉已經滑入口腔之內，飽含着果味芬芳的桃汁在口腔內氾濫，舌尖沉溺其中如魚得水，不亦樂乎，一口吞嚥之下秋桃果肉碎已然滑進了食道，張開口吐了口氣，空氣中都瀰漫着水果的清香。

2.吃西瓜。立秋日吃西瓜也叫咬秋，這在是天津非常流行的，同樣的，江蘇各地也有都有立秋日吃西瓜的習俗，被稱為啃秋。咬秋與啃秋相同，皆是指親朋好友立秋喜相逢，團聚一起吃西瓜，或咬秋桃、地瓜、吃蘋果等等，其意思是要將秋天咬住，其一代表着秋熱不生痱子的説法;其二，民俗有言“立秋啃一口，秋收定豐收”，充分表達着人們對秋天來臨的喜悦之感。

3.吃餃子。餃子是中華民族最傳統、最經典的美食，老話説“坐着不如倒着，好吃不如餃子”，足見餃子在國民心中的重要程度，同樣在立秋節這樣重要的日子裏，餃子怎能不出席餐桌席位之上，立秋吃餃子，被稱為“搶秋膘”，吃得越多越是能夠把夏天裏身體損失的養分補回來。

4.東北菜“農家一鍋出”和紅燒肉，農家菜“一鍋出”包含南瓜，在東北也叫做窩瓜、玉米、土豆、茄子、豆角、以及肉，熱氣蒸騰之間香氣瀰漫，更飽含着人們對秋收的喜悦之情。“農家一鍋出”與“紅燒肉”每逢立秋必然上桌，立秋這天吃這兩道菜，代表着“貼秋膘”。

現在大家應該已經知道立秋節吃什麼美食了，相應的節日吃相應的食物，被稱之為“應景”或者説“應節氣”，其實，如今物質生活條件這麼好，吃貨早已不分國籍，美食更是不限節氣，想吃便吃就好了!