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現在立秋這天又吃啥,古代立秋這天吃啥

立秋是一年二十四個節氣中的一個重要的節氣,它標誌着夏天酷暑的結束,預示着秋天涼爽的到來。那麼,在這個這麼重要的節氣裏,人們總是少不了吃點什麼,來表示對“立秋”的到來的熱烈歡迎。古代立秋這天吃啥?現在立秋這天又吃啥?有沒有什麼區別呢?

古代立秋這天吃啥?現在立秋這天又吃啥?

一、古代立秋這天吃啥

因為立秋預示着天氣開始慢慢變冷了,所以人們趕忙開始“貼秋膘”。“貼秋膘”的意思就是在秋天到來的時候,在身體內多儲存一些脂肪,好用來抵禦嚴冬的寒冷。所以,立秋之時,古代的人們會吃燉肉。畢竟,在夏季之時,大家的胃口都被高温所壓抑,肯定減少了肉食的攝入。所以,無論是富人,還是窮人,在立秋這一天都得吃肉,為了擁有強壯的身體可以度過寒冷的冬天。這肉不僅僅是指豬肉,還可以是牛肉、魚肉、雞肉或者鴨肉,只要是能夠“貼秋膘”的肉,都可以在立秋這一天瘋狂進食。

古代立秋這天吃啥?現在立秋這天又吃啥? 第2張

二、現在立秋這天又吃啥

古代的“貼秋膘”其實也傳承到了現在,只不過,現在的生活條件比以前好太多了。即便是非常炎熱的夏天,也有人會狂吃肉食,所以到了立秋的時候,也並沒有覺得肉那麼美味,那麼重要。而且,相比於古代,現在的人們更注重養身。因為,過了立秋,天氣轉涼,很多涼性的食物也得減少食用了,比如夏天酷愛的西瓜。人們覺得秋天吃西瓜,對身體來説會過於涼性,對胃也不太好。於是,會在立秋之時,和西瓜“做一個了斷”。立秋吃最後一頓西瓜,也成了現在的習俗之一。

古代立秋這天吃啥?現在立秋這天又吃啥? 第3張

古代立秋這天吃啥?因為古代的時候經濟條件沒有那麼好,所以大家往往在立秋之時會吃燉肉,各種各樣的肉,只為“貼秋膘”,抵禦即將到來的嚴冬的寒冷。而現在人們追求養身,“貼秋膘”的同時,也要養胃,於是在立秋吃上最後一次西瓜,和過去的夏天告個別。

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