肉末板栗青菜粥怎麼做，肉末板栗青菜粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末板栗青菜粥的做法步驟

• 1、大米洗淨提前泡發廿分鐘。

• 2、瘦肉洗淨切成小丁，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，食用油拌勻醃製十分鐘。

• 3、板栗剝好切成小塊備用。

• 4、青菜洗淨切碎備用。

• 5、琺琅鍋加水燒開，放入泡好的大米煮開用湯勺攪拌一下，中小火煮（期間看火防溢出來）。

• 6、煮至大米開花。

• 7、放入板栗及醃好的瘦肉煮兩分鐘。

• 8、放入青菜大火煮一分鐘，加入適量油，鹽調味攪拌均勻即可。

• 9、美味粥已好。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、大米洗淨提前泡發廿分鐘！
2、鍋中水燒開後再放入大米熬煮，粥更加濃稠！