“番薯粥是我們廣東潮汕地區傳統粥類的小吃之一,為潮汕人所喜愛,炎炎夏日沒有胃口吃飯,那就來煮一份簡單的清甜的番薯粥活力一整天吧!(其他地方的人應該沒有吃過,也可以試試看哦)”
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
潮汕番薯粥的做法步驟
1、準備大米,番薯切塊備用。(煮粥可以選用珍珠米比較好一點,煮出來的粥爆滿好吃,有些人吃不慣也可以用正常的煮飯那種米,番薯也可以弄成絲,但是我比較喜歡弄大塊的吃起來比較有口感,哈哈哈!)
2、大米和切好的番薯放入高壓鍋裏面煮(電飯煲砂鍋粥也可以)。
3、到高壓鍋起氣2分鐘左右關掉,然後等到沒氣了打開就可以啦~一份簡單清甜的番薯粥就出來進到我們的胃啦~