鮮芋貴人圓子的做法 DIY鮮芋仙/芋貴人圓子 鮮芋貴人圓子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮芋貴人圓子的做法步驟

• 1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡蘿蔔去皮煮熟（圖片中是紫薯、芋艿和土豆），也可以放在蒸籠上蒸熟。

• 2、芋艿搗爛

• 3、同樣把紫薯搗爛。

• 4、加入木薯澱粉，一點點加，直至粉團不粘手，軟硬適中。

• 5、芋圓整理成型，切塊。（可以根據自己想象，做成喜歡的造型）

• 6、紫薯圓整理成型，切塊。（可以根據自己想象，做成喜歡的造型）

• 7、做好的圓子。

• 8、一次做了很多種，放冰箱冷凍保存。（保存的時候在圓子外面粘一點木薯澱粉，防止粘合）

• 9、各種都有，準備下鍋。

• 10、看看煮熟的紫薯圓，很Q哦。

• 11、裝碗，加入椰奶，完成。（湯底可以根據自己的喜好做成紅豆湯底，黑米糊湯底等等。）