胡蘿蔔鮑魚粥怎麼做，胡蘿蔔鮑魚粥的做法

“別人哪來的鮑魚，洗洗煮了。隨便做個鮑魚粥，鮮美又營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔鮑魚粥的做法步驟

• 1、活鮑魚。

• 2、洗淨。

• 3、繡球。

• 4、取兩個，切塊，葱姜切末。

• 5、胡蘿蔔切小條，圓白菜切絲。

• 6、西蘭花葉子切碎。

• 7、取肉泥。

• 8、熱鍋冷油，放食鹽和肉泥。

• 9、放葱姜和配菜翻炒。

• 10、放生抽。

• 11、翻炒至肉糜斷生。

• 12、放小許清水，蓋鍋蓋煮5分鐘。

• 13、取白粥。

• 14、放白粥，攪勻。

• 15、放雞精。

• 16、煮開鍋放西蘭花葉子。

• 17、攪勻。

• 18、放鮑魚。

• 19、攪勻煮開鍋即可。

• 20、成品。