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米酒蛋煮隔夜飯怎麼做,米酒蛋煮隔夜飯的做法

米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做

隔夜飯呀,棄之可惜又怕食之無味。埃及這個米酒蛋確是每每讓寶胃口打開。有時,突然餓了,寶就會喊煮個蛋吧!

食材明細

主料
  • (2個)
  • 隔夜飯 (200克)
  • 米酒 (2勺)
  • 生薑 (1塊)
輔料
  • 醬青 (1勺)
  • 植物油 (1勺)
  • 葱花 (1棵)
  • (2湯匙
  • 清水 (500ml)
  • 胡椒 (1茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米酒蛋煮隔夜飯的做法步驟

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第2張

    1、準備原料,早上早餐還剩了點蛋液

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第3張

    2、其他配料備好

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第4張

    3、雞蛋打散,下鹽少許,蛋液加水少許,使蛋花更輕盈

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第5張

    4、鍋內下油,爆香薑絲,倒入蛋

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第6張

    5、邊攪拌邊放入米酒,攪拌

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第7張

    6、攪拌後加清水

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第8張

    7、然後放醬青

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第9張

    8、倒入米飯

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第10張

    9、待煮開,撒點胡椒

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第11張

    10、撒上葱花

  • 米酒蛋煮隔夜飯的做法 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做 第12張

    11、OK,盛盤開吃