牛肉煮意粉怎麼做，牛肉煮意粉的做法

“意粉是我家餐桌出鏡率很高的一道主食，其實我個人倒不怎麼喜歡吃意粉，主要還是為了LG，有時也是為了自己想偷一下小懶。我覺得煮意粉比做飯炒菜要容易些，而且相對來説油煙也少。而且做一次能吃好幾天，（一包意粉500克，我們只有兩個人就餐）做好之後當天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天繼續吃，還不用煮飯，哈哈。
還有就是這裏煮意粉的醬料品種繁多，有各種不同口味的，你大可以按照自己喜歡的口味挑選適合自己的醬料，這一點讓人感覺特別方便。這次我用牛肉搭配，還有新鮮的九層塔，所以就選擇了九層塔味道的醬料。
有些人煮意粉喜歡將煮好的醬料直接淋到意粉上吃，個人感覺將意粉倒入醬料汁內略煮片刻會更加入味，更加好吃。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉煮意粉的做法步驟

• 1、意粉提前煮熟過涼河備用。

• 2、芹菜、洋葱、紅椒切粒。

• 3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將醃好的牛肉倒入。

• 4、炒至變色。

• 5、加入芹菜粒大火炒。

• 6、然後加入洋葱、紅椒粒一起炒。

• 7、調入少許鹽、胡椒粉以及雞精。

• 8、倒入一瓶醬料，攪拌均勻。

• 9、再加入相當於一瓶的開水，大火煮沸。

• 10、將煮好的意粉倒入。

• 11、攪拌均勻，再適當加入少許鹽。

• 12、加入切碎了的歐芹，攪拌均勻。

• 13、最後再放入九層塔，攪拌均勻即可熄火。