肥牛丼怎麼做,肥牛丼的做法 香飄網 主食 1.85W 大中小設置文字大小 食材明細主料肥牛片 (200g)白洋葱 (80g)青椒 (30g)胡蘿蔔 (20g)魔芋絲 (60g)輔料無菌雞蛋 (1個)調料醬油 (2勺)味淋 (1匙)白糖 (10g)香油 (1匙)蒜泥 (5g)熟芝麻 (少許)辣椒醬 (1匙)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肥牛丼的做法步驟1、準備調料汁:將醬油,味淋(可以用酒釀汁替代),白糖,香油,蒜泥,辣椒醬攪拌均勻。2、青椒去籽切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、洋葱切絲。5、炒鍋熱油,放入肥牛片翻炒至5分熟。6、繼續加入洋葱絲炒出香味。7、加入胡蘿蔔絲,青椒絲翻炒。8、最後加入魔芋絲翻炒均勻。9、倒入調料汁。10、煮至收汁後,熄火。11、碗中加入適量米飯。12、放上炒好的肥牛,中間打入一個無菌雞蛋黃,最後撒上少許芝麻即可。小竅門味淋可以使用酒釀汁替代,魔芋粉也可以用粉絲替代。 TAG標籤:肥牛丼的做法步驟 肥牛丼的做法 肥牛 肥牛丼 肥牛丼怎麼做 肥牛丼的最正宗做法 丼的 肥牛丼怎麼做好吃 肥牛丼的家常做法 #