番茄絲瓜滷子面怎麼做，番茄絲瓜滷子面的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄絲瓜滷子面的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨。

• 2、切成滾刀塊。

• 3、再把絲瓜去皮，洗淨切片。

• 4、雞蛋磕到碗裏，備用。

• 5、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入絲瓜翻炒。

• 6、放入西紅柿翻炒。

• 7、放入鹽、白糖翻炒。

• 8、把雞蛋打散。

• 9、倒入鍋中。

• 10、出鍋前放入香油調味即可。

• 11、澆到煮好的面上，就可以吃了。