準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制的小魚乾,是很適合懶人的一種吃法。而且這種吃法也很方便,乾淨,幾乎是不用任何添加劑影響健康。新鮮的魚做成的小魚乾讓你對其的愛恨交織,愛她的鹹香爽口,吃完還想吃,恨她的熱量極高,特別是有高血糖的人羣更是望而卻步。
主料
魚乾 :
2條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.自制的魚乾剁小塊,用水浸半個鍾
2.足夠的姜剁細
3.姜魚乾調勻姜和油鹽上鍋蒸
4.蒸夠個把鍾這樣魚乾軟熟即可
烹飪技巧
要蒸夠鍾哦,最好放點五花肉再上面蒸,這樣沒那麼幹