懶人版咖喱飯怎麼做，懶人版咖喱飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版咖喱飯的做法步驟

• 1、食材，去皮洗淨。

• 2、我用的是剩下的紅燒肉塊，切成丁。

• 3、洋葱切丁。

• 4、胡蘿蔔、土豆同樣切丁。

• 5、咖喱塊，

• 6、熱鍋涼油，先放入胡蘿蔔丁煸炒一分鐘再下入土豆丁翻炒片刻放入洋葱丁和豬肉丁。

• 7、翻炒片刻後加入開水，放入咖喱塊（可根據個人口味增減）關火，待咖喱塊融化後再開火。

• 8、慢慢熬成粘稠狀。

• 9、最後把熬好的咖喱汁澆在米飯上即可開餐了。

小竅門

咖喱飯的蔬菜丁可以根據個人的喜好隨意搭配，用根莖類蔬菜最好。肉丁可以用豬肉、雞肉、牛肉均可。因為咖喱塊中已經含有食鹽和佐料，所以在咖喱汁中就不用再加其他調料了。