懶人版土豆燜飯怎麼做，懶人版土豆燜飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版土豆燜飯的做法步驟

• 1、準備工作：土豆切塊，洋葱切條，泡發好木耳撕小朵。起鍋放油放入薑末炒香，放入醃好的五花肉快速翻炒至肉變色，盛出備用

• 2、鍋底再加少許油，放入洋葱炒香依次放入土豆、木耳、炒好的五花肉，翻炒

• 3、放入鹽、老抽、蠔油繼續翻炒

• 4、加水大火煮開，轉小火蓋上燜煮

• 5、倒入半熟的米飯中繼續燜煮至自動關火。米飯提前放電飯煲煮，水要比平時少一點（因為倒入土豆裏也有水分）一定要在米飯裏面水分接近沒有的時候再倒入炒好的土豆

• 6、撒葱花享受美味的土豆燜飯，喜歡吃辣椒、口味重的還可以搭配拌飯醬哦個人比較喜歡嘎嘎多肉醬