“小的時候媽媽經常做給我吃的,所以很喜歡吃,很方便,現在自己有寶寶了,有時吃剩的饅頭就這樣做給她吃。當然,孩子不能多吃煎炸類的食物,偶爾可以!哈哈~~”
- 葱香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
饅頭穿雞蛋的做法步驟
1、先將饅頭蒸透。
2、然後切片(薄、厚自己可定)。
3、準備兩個雞蛋。
4、打兩個雞蛋(如果饅頭多可以多放)。
5、將葱切末,放在打好的雞蛋裏,再放些適量的鹽,按自己的口味兒定鹽量。
6、用平地小鍋,放適量的油。我用的是電磁爐煎炸類的鍵,如果是煤氣,用中小火就行了。
7、炸成金黃色就可了,如果喜歡吃脆一些的還可以多炸會兒。