韭香雞蛋餅怎麼做，韭香雞蛋餅的做法

“雞蛋餅名是副其實的百變之王。千變萬化，常吃常新的雞蛋餅讓人難以割捨。新鮮的韭菜搭配雞蛋煎制的雞蛋餅，韭香蛋香融為一體，非常美味，深得愛吃韭菜的食客喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭香雞蛋餅的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨，備好雞蛋。

• 2、韭菜切碎。

• 3、雞蛋磕入容器中。

• 4、添加麪粉。

• 5、加適量鹽。

• 6、再加適量水攪拌均勻。

• 7、加韭菜攪拌均勻。

• 8、鍋燒熱，加油，雞蛋糊倒入鍋中煎。

• 9、雞蛋糊成型後翻面煎另一面。

• 10、煎熟即可盛出切塊享用。

小竅門

1、雞蛋餅食材搭配依據個人偏愛。
2、韭菜、雞蛋很香，雞蛋糊中不宜添加多種調味品。