尖椒雞蛋醬過水麪條怎麼做，尖椒雞蛋醬過水麪條的做法

“天氣太熱了，打個尖椒雞蛋醬滷，煮個過水麪條吃。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒雞蛋醬過水麪條的做法步驟

• 1、備好食材，黃豆醬加少許水和勻。

• 2、黃瓜切絲，香菜、尖椒、葱花切碎。

• 3、油熱先煎雞蛋。

• 4、倒入醬料葱花、尖椒碎炒勻。

• 5、撈出。

• 6、煮麪。

• 7、過涼水後撈出。

• 8、放上雞蛋醬拌勻。