玉米麪椒鹽火燒怎麼做，玉米麪椒鹽火燒的做法

“粗糧火燒，別有風味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麪椒鹽火燒的做法步驟

• 1、麪粉和玉米麪和酵母加温水和成較軟的麪糰。

• 2、發酵至兩倍大。

• 3、手上蘸油，將麪糰揉光滑。

• 4、板上抹油，取一塊麪團，用手壓平，撒上椒鹽。

• 5、從一邊捲起來。

• 6、盤成圓餅。

• 7、不粘鍋刷層薄油，放入餅坯，兩面煎至金黃。

• 8、蓋上鍋蓋燜至餅熟。

• 9、出鍋。