色味俱佳的炒豆絲如何做好吃又美味
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆絲 ：
250 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量洋葱絲 ：
適量蠔油 ：
適量生抽 ：
適量葱花 ：
適量胡蘿蔔絲 ：
適量 具體步驟
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋中加入適量的油，燒熱，下入葱花炒出香味。
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.下入肉絲炒至變色。
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3.下入洋葱絲和胡蘿蔔絲。
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4.翻炒均勻後，調入花椒粉。
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入事先用清水泡軟的豆絲。
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒均勻後，調入蠔油。
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7.調入生抽。
![色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "色味俱佳的炒豆絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻炒均勻，即可撒上葱花出爐。
烹飪技巧
炒時也可加入適量的辣椒油。
