手卷壽司怎麼做，手卷壽司的做法

“三文魚籽手卷壽司。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手卷壽司的做法步驟

• 1、將紫菜放入平鍋小火烘烤，至散發香味取出，冷卻後切成4釐米寬的長條。

• 2、手蘸濕，取適量壽司飯捏成飯糰；然後將紫菜條環繞飯糰，上面留1釐米高的邊，下面內折，形成杯狀。

• 3、將“杯”中的壽司飯壓緊實，上部碼上三文魚籽。

• 4、將黃瓜洗淨，切成扇葉狀的薄片，點綴在三文魚籽旁就做好三文魚籽壽司了。

小竅門

米飯注意火候，不要過軟也不要過硬，其實手卷壽司最起來很簡單的哦。